Индейка с черносливом под сливочно-яблочным соусом

Irena Roberts

02 апреля 2011 г.

1Комментировать

*Индейка с черносливом под сливочно-яблочным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ОбедВторое блюдоЗакускаОсновное блюдоДень влюбленныхНа праздничный столНовый годПасхаПикникРождествоРомантический ужинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

перец стручковый острый зеленый – 4 г

перец болгарский сладкий оранжевый – 7 г

масло растительное – 20 г

сливки жирностью 22 % – 40 г

индейка (бедро) – 100 г

клюква – 3 шт.

чернослив – 3 шт.

яблоко – 30 г

паприка

перец красный острый молотый

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Индейку очистить от кожи, нарезать на одинаковые куски и обжарить на растительном масле. Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкой соломкой и добавить в сковороду с индейкой. Как только яблоки "растворятся", добавить сливки, чернослив, соль, перец острый красный, паприку и готовить до "затягивания" соуса. Уложить куски индейки на блюдо, сверху выложить чернослив, полить соусом и украсить соломкой из зеленого и оранжевого перцев и ягодами клюквы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #рождество #индейка #клюква #фуршет #второе блюдо #пикник #Встреча с друзьями #новый год #пасха #чернослив #закуски #романтический ужин #fusion кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

599 рецептов

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...