Закуска с сыром Фета, мятой и укропом

24 марта 2011 г.

Очень вкусная закуска, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь. Зира придаст в этом салате свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ОбедЗакускаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фета – 200 г

укроп – 2 ст. л.

зира молотая – 0,5 ч. л.

мята свежая – 2 ст. л.

петрушка измельченная – 2 ст. л.

сок 1 лимона – 0,5 шт.

огурец свежий – 1 шт.

масло оливковое – 1-1,5 ст. л.

лук красный крупный – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фету размять вилкой, добавить сок лимона, масло, перец. Перемешать. Добавить мелко нарезанный лук, травы, измельченную зиру и нарезанные кубиками огурцы. Перемешать. .

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#укроп #мята #огурцы #зира #закуски #сыр Фета #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Ассорти из брускетт

Брускетта – поджаренный кусочек хлеба, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Сверху можно положить все, что угодно, – моцареллу или любой мягкий сыр, тончайшие ломтики ветчины, сочные помидоры, обжаренный с чесноком шпинат. Подают брускетту перед ужином для возбуждения аппетита.