Cырно-мясной паштет

Анастасия Кудрявцева

21 августа 2013 г.

0Комментировать

*Cырно-мясной паштет* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://photofile.ru/users/mammyn/115871309/141252000/#mainImageLink

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр Паррано Премиум – 150 г

говядина – 250 г

соль – по вкусу

луковица – 1 шт.

масло сливочное – 100 г

перец красный – по вкусу

масло растительное – 20 г

морковь – 1 шт.

майонез – 50 г

перец черный – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говядину отварить. Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле. Говядину и овощи провернуть 2-3 раза через мясорубку. Добавить к полученной массе сливочное масло, мелко натертый сыр, майонез. Посолить, поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Готовый паштет подать отдельно к хлебу или с помощью пищевой пленки свернуть в рулет, охладить и нарезать порционно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #говядина #паштет #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паштеты

Слово паштет имеет в кулинарном мире два значения. Паштет – это однородный фарш из мяса, грибов, дичи, овощей или печенки, приготовленный особым образом. Второй паштет – это пирог с начинкой из мяса, ...

272 рецептов

РЕЦЕПТ

Паштет из свинины

Такой паштет из свинины сильно отличается от продукта, к которому мы все привыкли. Особенно, если ориентироваться на тот, что продается в магазинах! Мы же предлагаем вам приготовить паштет из нежного ...