Тайский цитрусовый салат

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 68.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Тайская кухняСалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 большой грейпфрут

сахар – 1 ст.л.

2 больших кислых апельсина

2 ст. л. сушеных креветок

2 ст. л. сока лайма

1 ст. л. тайского рыбного соуса "нам-пла" или легкого соевого соуса

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсины и грейпфрут полностью очистить от кожуры и пленок (должна остаться только мякоть), нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Смешать сок лайма, рыбный соус, сахар и мелко порубленные креветки. Полить получившимся соусом апельсины и грейпфрут и немедленно подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12(23), 2003

#лайм #апельсины #креветки #салаты #тайская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...