Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

gastronom

24 ноября 2015 г.

4Комментировать

*Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 618.84 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 2 ч 30 мин

Б/Ж/У: 11.33 г/30.89 г/75.86

ОбедДесертМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

молоко – 500 мл

спелые бананы – 2 шт.

сливки жирные – 250 мл

молоко сгущенное – 1 банка (400 г)

сахар ванильный – 1 ст. л.

грецкие орехи очищенные – горсть

сахар – 2 ст. л.

корица молотая – 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час. Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится. Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (85) февраль 2009

#сливки #рецепты с молоком #банан #грецкие орехи #десерт #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

604 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Галина Компанцева25 июля 2020 г.

Если такие положительные отзывы, значит надо готовить! Спасибо за рецепт!

thelovertoeat9 ноября 2013 г.

Замечательное получается мороженое! Рецепт простой. Очень понравилось, что без яиц. Делала в морозилке. Главное перемешивать не забывать.

Гость (гость)

17 августа 2010 г.

Просто потрясающее мороженое! Делала в мороженице, потом доводила до кондиции в морозилке. Получилась сливочная консистенция без кристалов льда и отличный вкус. По-моему, один из лучших рецептов. Попробуйте!