Томм: описание продукта
Томм (франц. Tomme) — общее название французских сыров, производимых в Савойе. Причем и в этой области, и в соседних департаментах Лангедока-Руссильона этим словом называют любые маленькие сыры из
(реже
) молока, а полное имя обычно дается им по деревне или местности, откуда они родом. По всей вероятности, слово tomme происходит от греческого tomos или латинского tomus — «ломтик, кусочек». Имеется множество сыров с таким названием.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Пока нет комментариев