Маконе

0Комментировать

Маконе: описание продукта

Маконе (AOC Mâconnais) - винный субрегион на юге Бургундии. Прохоодя по гряде параллельно расположенных холмиков, рельеф на юге принимает резко выраженный горный характер, возвышаясь до уровня скал Вержиссон и Солютре. На этих гордых склонах раскинулись прославленные виноградники Пуйи-Фюиссе (AOC Pouilly-Fuissé), Пуйи-Вензель (AOC Pouilly-Vinzelles), Пуйи-Лоше (AOC Pouilly-Loché), Сен-Веран (AOC Saint-Véran), которые дают белые вина из винограда шардоне.

В субрегионе Макон производят вина макон (AOC Mâcon), макон суперьёр (Mâcon Supérieur), макон виллаж (AOC Mâcon Villages). Белые вина Макона отличаются цветочным и фруктовым ароматом, на вкус они полные и свежие, их принято пить молодыми. Красные вина Макон, мягкие и свежие, также пьют молодыми.

Апелласьоны Маконе

MÂCON
MÂCON-VILLAGES
POUILLY-FUISSE
POUILLY-LOCHÉ
POUILLY-VINZELLES
SAINT-VÉRAN
VIRÉ-CLESSÉ

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image