В разгар сезона мандаринов важно помнить некоторые правила, чтобы защитить себя от аллергии и других проблем со здоровьем, сообщила гастроэнтеролог Евгения Мельникова.
Аллергия — не единственная проблема: врач объяснила, почему нельзя есть больше 3 мандаринов в день
В разгар сезона мандаринов важно помнить некоторые правила, чтобы защитить себя от аллергии и других проблем со здоровьем, сообщила гастроэнтеролог Евгения Мельникова.
По словам специалиста, мандарины, как и прочие цитрусовые, славятся высоким содержанием витамина С. Этот витамин с антиоксидантными свойствами обеспечивает нормальную работу иммунитета, что особенно важно в холодное время года. Также аскорбиновая кислота помогает быстрее восстанавливать кожу, улучшать состояние зубов и десен.
В день человеку требуется около 90 мг витамина С. В одном мандарине содержится треть от суточной нормы — 25 мг. Поэтому следует ограничиться 2–3 мандаринами в сутки. Потребление большего количества плодов приводит к аллергии.
В беседе с изданием «Газета.Ru» врач подчеркнула, что аллергическая реакция на мандарины обычно проявляется крапивницей, но также на ее фоне могут развиться ринит, конъюнктивит, даже угрожающий жизни отек Квинке.
Помимо этого частое и неумеренное потребление цитрусовых обостряет заболевания ЖКТ.
Ранее Gastronom.ru сообщил, в каких цитрусовых содержится больше всего витамина С.
На витринах все мандарины кажутся красивыми. Но стоит дома разобрать пакет с плодами, как становится понятно: кого-то обманули. Почти половина запасов может запросто оказаться несъедобной. Что делать?
Зимние праздники — время мандаринов. Сколько их съедается в каждом доме?! А ведь каждый мандарин не только сочная мякоть, но и ароматная рыжая кожура. Её, оказывается, можно не выбрасывать, а использовать. О том, как это сделать, рассказывает Ирэн Оуян, наша соотечественница из Хабаровска, вышедшая замуж за китайца и вот уже 12 лет живущая в Шанхае.
Это иллюзия, что мандарины хороши только свежими. Вы удивитесь, но и пироги с мандаринами тоже пекут! И получаются они c таким же восхитительным жизнерадостным ароматом, как и сами фрукты. Мы выбрали 9 самых любимых рецептов.
Пока нет комментариев