Пиратский квест, пиво от сомелье, мороженое от Локомотива и другие гастрономические развлечения Пира на Волге

Пиратский квест, пиво от сомелье, мороженое от Локомотива и другие гастрономические развлечения Пира на Волге

Ольга Захарова
14 августа 2019 г.

17 августа парк «Стрелка» в Ярославле станет самым вкусным и гостеприимным местом России! Здесь в четвёртый раз пройдёт яркий гастрономический фестиваль лета — Городской пикник «Пир на Волге».

Пир на Волге проходит в Ярославле на Стрелке 17 августа
Пир на Волге проходит в Ярославле на Стрелке 17 августа (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

«Пир на Волге» — настоящий праздник живота. Открытые жаровни, грили, мангалы, блинницы, воки — всё шкворчит, жарится, печётся...

Как всегда, в программе множество кулинарных мастер-классов и образовательных проектов: кулинарные баттлы, чемпионат «Король гриля», лекторий «Пивной сомелье», кулинарная студия от Ассоциации кулинаров Ярославской области…

На главную сцену «Пира» выйдут ярославские семьи со своими фамильными кулинарными историями — победители конкурса «Рецепт семейного счастья».

Наши звёздные гости: Михаил Ширвиндт и его гастрономический видеоблог «Съедобное-несъедобное» и знаменитая программа Дмитрия Крылова «Непутевые заметки». Елена Панова, актриса, исполнившая роль Галины из сериала «Граница. Таежный роман», медсестры Вики из фильма «Бой с тенью» и Мамы Лоры из одноименного сериала, станет настоящей хозяйкой Пира. Она наведет порядок на Большой кухне, сразится в кулинарном батле с Маэстро Мосиным, как жена и мать двоих детей, благословит молодоженов на долгую счастливую семейную жизнь и, конечно, совершит вкусную прогулку по городскому пикнику.

Десятки корнеров с местными продуктами и уличной едой будут зазывать попробовать изысканные сыры, душистый мёд нового урожая, ореховый туррон и винный джем, не говоря уже о варёных раках, спиральных чипсах, хот-догах, лимонадах, лепёшках и прочем стритфуде.

Приехать на Волгу и не попробовать рыбу невозможно! Ярославская губерния богата реками и озёрами и здесь всегда любили рыбу. Пошехонский судак, стерлядь, белорыбица, волжский осётр, переславская ряпушка были любимыми ингредиентами для приготовления традиционных местных блюд. Ярославская уха славилась далеко за пределами нашего края: чёрная — с перцем, корицей и гвоздикой; жёлтая — с шафраном и белая — с луком.

17 августа, на Стрелке повара главного гастрономического партнера Пира приготовили настоящую кулинарную бомбу. Впервые в Ярославле в 1000-литровом котле, на который подняться можно только по лестнице, по старинному рецепту будет сварена ярославская уха ... по-царски. Её главными героями станут морской петух, карп, судак и стерлядь. Попробовать этот шедевр надо обязательно! Безусловно на Пире будет великое разнообразие рыбы: горячего и холодного копчения, вяленой, солёной, маринованной, икры красной, чёрной, заморской. Но, такая уха будет только 17 августа и только на городском пикнике.

Праздник будет не только на суше, но и на воде. Каждый час от речного вокзала будет отходить пароходик в Счастливый круиз. Прекрасный вид на городской пикник, чайки за бортом, сладкий сюрприз и пиратский квест — всё это будет ждать гостей на Счастливом круизе.

Более 120 площадок ярославского праздника примут у себя гостей: здесь можно вкусно поесть, здесь научиться танцевать хип-хоп или вакинг, а здесь — сыграть рок с сотней музыкантов. Есть даже место для проведения свадьбы!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Путешествие из Москвы в Ярославль на автомобиле
Путешествие из Москвы в Ярославль на автомобиле

От Москвы до Ярославля всего 273 км, которые можно преодолеть на атомобиле одним махом — примерно за 3,5 часа, делая в дороге лишь санитарные, кратковременные остановки. Но зачем так спешить? Мы ...

Золотая коллекция рецептов русской кухни

ГРУППА

Золотая коллекция рецептов русской кухни

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты ...

Пир на Волге 2017
Пир на Волге 2017

Главное гастрособытие всей Ярославской области — Пир на Волге — прошло 19 августа 2017 года. Второй год подряд на стрелке между реками Волга и Которосль раскинулись фестивальные шатры, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях