18 июля 2024 г.

Путешествие по лучшим барам Азии: итоги премии Asia's 50 Best Bars 2024

18 июля 2024 г.

16 июля в Гонконге объявили победителей премии Asia's 50 Best Bars 2024. В этом году в рейтинг вошли бары из 18 городов по всей Азии, от Токио до Катманду. Рассказываем в статье о лидерах рейтинга и делимся полным списком лучших баров, которые точно стоит посетить, если планируете путешествие по Азии.

*Путешествие по лучшим барам Азии: итоги премии Asia's 50 Best Bars 2024* *(Фото: Shutterstock/FOTODOM)*

На первом месте — Bar Leone, итальянское коктейльное заведение в центре Гонконга. Это впечатляющее достижение, учитывая, что бар работает всего около года. Все, что делает Leone, сосредоточено вокруг основной философии: cocktail popolari, то есть коктейли для людей. Научные излишества отбрасываются в пользу скорости, последовательности и простоты.

Второй в рейтинге — сеульский Zest. Это бар, сконцентрированный на местных ингредиентах. Концепция Zest выводит минимализм на новый уровень: гладкая барная стойка, интерьер без излишеств и коктейли из экологически чистых ингредиентов, которые на редкость просты.

Jigger & Pony — на третьем месте. Бар уже шесть лет входит в список 50 лучших баров Азии. Его коктейли технически совершенны, и чтобы наиболее полно отразить составы и впечатления от коктейлей, команда бара придумала ‘menuzine’ (menu+magazine) — меню, оформленное как глянцевый журнал, с подробными описаниями напитков.

Полный список победителей Asia's 50 Best Bars 2024:

Bar Leone (Гонконг)
Zest (Сеул)
Jigger & Pony (Сингапур)
Coa (Гонконг)
Bar Benfiddich (Токио)
Nutmeg & Clove (Сингапур)
BKK Social Club (Бангкок)
Penrose (Куала-Лумпур)
Argo (Гонконг)
The Aubrey (Гонконг)
Virtù (Токио)
The Cocktail Club (Джакарта)
Vesper (Бангкок)
Hope & Sesame (Гуанчжоу)
Sago House (Сингапур)
Night Hawk (Сингапур)
Darkside (Гонконг)
Mahaniyom Cocktail Bar (Бангкок)
The Savory Project (Гонконг)
Bar Cham (Сеул)
Bar Us (Бангкок)
The St. Regis Bar (Макао)
The SG Club (Токио)
Penicillin (Гонконг)
Offtrack (Сингапур)
Quinary (Гонконг)
Pantja (Джакарта)
Craftroom (Осака)
Smoke & Bitters (Хирикетия)
Vender (Тайчжун)
Native (Сингапур)
Origin Bar (Сингапур)
The Curator (Манила)
The Bellwood (Токио)
Analogue Initiative (Сингапур)
Bar Trigona (Куала-Лумпур)
Bar Mood (Тайбэй)
Employees Only (Сингапур)
Barc (Катманду)
ZLB23 (Бангалор)
Reka (Куала-Лумпур)
Fura (Сингапур)
CMYK (Чанша)
The Public House (Тайбэй)
Mostly Harmless (Гонконг)
Alice (Сеул)
The Halflington (Ханой)
Le Chamber (Сеул)
Atlas (Сингапур)
Pine & Co (Сеул)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#азия #бар #the world's 50 best restaurants

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Коктейли с виски в домашних условиях

Коктейли с виски в домашних условиях приготовить также просто, как и с любым другим алкоголем. В нашей подборке вы найдете рецепты самых разных миксов – классических, как, например, виски с кофе; оригинальных (двухслойный шот с виски, белым вином и лимонным соком) и очень необычных (виски с куантро и джемом из инжира или виски со сливками и яичным желтком). Есть у нас и интересные версии традиционных коктейлей – пунш с виски и гранатовым соком и глинтвейн с виски. Любой коктейль с виски, какой бы вы не выбрали, украсит ваш праздничный ужин. Только не переусердствуйте с дегустацией, чтобы было что вспомнить после вечеринки.

Мой Магнит

СТАТЬЯ

50 лучших ресторанов мира: итоги премии The World's 50 Best Restaurants 2025

5 июня в Лас-Вегасе на яркой и гламурной церемонии объявили список 50 лучших ресторанов мира. В 22-м выпуске ежегодного рейтинга представлены рестораны из 26 стран. Рассказываем про первую тройку и делимся полным списком победителей.

Галина Карпова

СТАТЬЯ

Лучшие бары Москвы, Петербурга, Казани и других городов России

6 февраля в России отмечают День бармена. Поздравляем всех причастных с профессиональным праздником и рассказываем, где можно отметить этот праздник (или любой другой).