Правда ли, что молоко с мёдом улучшает ночной сон

Ночной сон важен не только для физического отдыха, но и для восстановления внутренних ресурсов организма. Когда человек засыпает, то расслабляются мышцы, снижается частота сердечных сокращений, ослабевают внешние реакции. На этом фоне активизируются обменные и гормональные процессы. Именно ночью в организме происходят такие процессы, как:

• обновления клеток, восстанавливаются поврежденные ткани;
• вырабатываются важнейшие белки, повышающие защитные свойства организма;
• синтезируется мелатонин — гормон, который отвечает за биологические часы, регулирует секрецию инсулина, повышает стрессоустойчивость, а также поглощает свободные радикалы, провоцирующие преждевременное старение;
• частично расщепляются жиры — за счет производства соматотропина (гормона роста);
• детоксикационные процессы в печени и другие важные процессы.

Как молоко с медом влияет на сон

По словам Надежды Бакуменко, нет научных данных о пользе стакана молока перед сном, однако многие специалисты продолжают рекомендовать этот продукт для употребления на ночь.

В состав меда входят фруктоза, глюкоза, витамины, аминокислоты, ферменты и другие ценные вещества. Мед — полезный продукт, но важно учитывать, когда в течения дня его употреблять и в каких сочетаниях. Бытует мнение, что молоко с медом помогает быстрее заснуть и спать крепко всю ночь. Это связано с теми факторами, что молоко стимулирует выработку мелатонина — гормона сна, а мед содержит триптофан, который успокаивает нервную систему. Теплый же напиток оказывает расслабляющее действие, повышается выработка серотонина, который регулирует настроение. Однако нутрициолог Надежда Бакуменко не рекомендует пить молоко с мёдом на ночь. По словам специалиста, это может вызвать негативное влияние, особенно если есть непереносимость лактазы или сахарный диабет.

Недавно «Гастрономъ» писал о том, как молоко влияет на вес.