02 ноября 2017 г.

Самые сладкие: кто получил Гран-при Московского гастрономического фестиваля

02 ноября 2017 г.

30 октября в отеле Four Seasons Moscow прошла официальная церемония закрытия Московского гастрономического фестиваля — Десертный бал. На мероприятии были награждены 10 ресторанов, представивших лучшие дегустационные сеты во время фестиваля.

*Московский гастономический фестиваль завершился Десертным балом* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

С 1 по 31 октября, в рамках Московского гастрономического фестиваля, более 100 московских ресторанов предлагали своим гостям специальные дегустационные сеты стоимостью 1900 рублей. Итоги были подведены на Десертном балу, где, по уже сложившейся традиции, были представлены самые необычные десерты. Эклеры с шоколадным малахитом, бисквитные дирижабли на сахарных облаках, трюфели с куриной печенью, торты в виде колбас и сыров, сладкие сашими и роллы, пустынный торт, выпаренный алкоголь, сладкие пельмени — все эти сладкие инсталляции создали рестораны: AVIATOR, BRO&N, Butler, Bolognetta Osteria&Pizzeria, Quadrum, I Like Bar, La Bottega Siciliana, Moregrill, Maritozzo, LevelDva, Jamie’s Italian, White Rabbit Family, Балкон, Голодный - Злой, На Мосфильмовской, Чайка, Ласточка, Рестораны Раппопорта, Макото, Сыр, Кондитерская отеля «Метрополь», Панаехали, Птифур, Эклерная Клер.

Обладателями Гран-при Московского гастрономического фестиваля в 2017 году стали:

ресторан AQ Kitchen / шеф-повар Андрей Жданов, Бренд-шеф Адриан Кетглас
ресторан Butler / шеф-повар Джузеппе Дави
ресторан Maritozzo / шеф-повар Андреа Имперо
ресторан Nofar / шеф-повар Александр Жеребицкий, Бренд-шеф Уильам Ламберти
ресторан Балкон / шеф-повар Илья Черкашин
ресторан MoreGrill / шеф-повар Кобаяши Кацухико
ресторан Белуга / шеф-повар Игорь Корнев
ресторан Голодный-Злой / шеф-повар Михаил Геращенко
ресторан Жеральдин / шеф-повар Игорь Котов
ресторан White Rabbit / шеф-повар Владимир Мухин (Владимир стал первым в истории трехкратным обладателем Гран-при Московского гастрономического фестиваля)

Официальный информационный партнер фестиваля журнал «Гастрономъ» поздравляет всех победителей и лауреатов!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#МГФ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Герои Московского Гастрономического Фестиваля

31 октября в отеле Four Seasons Moscow прошла официальная церемония закрытия XII Московского Гастрономического Фестиваля, где были названы восемь ресторанов-победителей.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

В Москве наградили 15 лучших ресторанов и вспомнили о самых старых

На церемонии награждения премии Московского гастрономического фестиваля, который проходил на протяжении месяца в более 100 столичных ресторанах, назвали не только самые лучшие заведения города, но и вспомнили о старых и заслуженных. Например, про рестораны «Узбекистан» и «Кавказская пленница», о которых новое поколение даже и не знает.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Московский гастрономический фестиваль: 1500 рублей и ты в теме

Весь октябрь в 100 столичных ресторанах проходит замечательное мероприятие — Московский гастрономический фестиваль. Это по-настоящему ценное и полезной действо. Стоимость дегустационного сета в любом заведении всего 1500 рублей. За эти деньги вы получаете 3-5 блюд от лучших шефов города плюс возможность попробовать и оценить современную московскую кухню. Мы успели побывать в 12 ресторанах. В каждом мы выбрали блюдо, ради которого стоит сюда придти. Внимание! Фестиваль продлиться до 31 октября и у вас есть ещё время приобщиться к этому гастрономическому празднику.