1. Главная
gastronom
28 сентября 2015 г.
Крутые перцы

Крутые перцы

gastronom
28 сентября 2015 г.
0Комментировать

Перец – настолько сочный и полезный овощ, что ему просто необходимо уделить особое внимание. Можете без опаски посвятить перцу целое меню, потому что из него можно приготовить буквально всё – от супа до пиццы. Вдобавок, цвета такой вечеринки совпадают с осенним пейзажем за окном, а наши советы по сервировке стола помогут правильно это обыграть.

Перец,стартовая
Перец,стартовая

Меню

На закуску:

Первое блюдо:

Основное блюдо:

Десерт:

Перцы, фаршированные фруктами, и закусочный суп

Пицца с болгарским перцем и колбасой и брошеты из говядины, сладкого перца и кукурузы

Сервировка

  • граненые стаканы
  • столовый сервиз нежных тонов
  • столовые приборы «золотого» оттенка
  • плетеные подложки под тарелки
  • свечи
  • спилы-подставки под свечи
  • перец в горшке
  • декоративные деревянные домики
  • перчики с именными табличками
  • опавшие листья

Вечеринка, посвященная перцу, станет настоящим триумфом осенних красок. Только посмотрите, какую гамму создают перчики: тут и зеленый, и оранжевый, и желтый, и красный! Где бы вы ни устраивали эту трапезу, c вами будет атмосфера золотой осени.

Осеннюю тему хорошо подчеркивает листовой орнамент, поэтому постарайтесь подобрать скатерть и некоторую посуду с изображением листочков. Только не переусердствуйте: пусть тарелки будут спокойных пастельных цветов (белый, бежевый). А вот сервировочная доска с растительным принтом, на которой можно подать гостям пиццу, удачно дополнит однотонный сервиз. Украсьте стол настоящими осенними листочками и маленькими перчиками.

Если вам хочется неожиданных решений, подайте суп в граненых стаканах. Поверьте, такой ход удивит и развеселит ваших друзей!

А чтобы каждый с самого начала почувствовал ваше внимание и заботу, положите на тарелки перчики с написанными на них именами гостей. При желании, они смогут забрать их на память!

В центр поставьте горшок с настоящим перцем. Пусть он станет яркой доминантой вашего обеденного стола. Добавьте к нему фигурки деревянных домиков – они настроят гостей на домашний лад.

При слове «осень» многим из нас инстинктивно хочется закутаться в пледы и расположиться у камина. Огонь – это всегда тепло и уют. Поэтому свечи в центре композиции усилят романтическую и дружескую атмосферу вашего вечера. А в качестве подставок для них можно использовать деревянные спилы. Они привнесут дух природы в ваш интерьер.

На стулья можно развесить пледы нежных тонов, чтобы гости чувствовали себя как дома. И не забудьте разбросать вокруг мягкие игрушки! Они заставят улыбаться не только маленьких гостей, но и взрослых.

Благодарим кафе-пекарню «Le Pain Quotidien» (http://www.lepainquotidien.ru) за предоставленное помещение.

Другие рецепты фашированного перца и заготовок из перца вы найдете здесь:

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельная феерия

СТАТЬЯ

Картофельная феерия

Чаще всего картофель едят в качестве гарнира, отводя ему роль второго плана. Мы же предлагаем посвятить картофелю целый ужин, который изменит ваше к нему отношение. Кто бы мог подумать – ...

Тыквенный фудкорт
Тыквенный фудкорт

Вероятно, тыква у вас ассоциируется только с Хэллоуином. Но давайте, все-таки, не забывать, что тыква – это, прежде всего, полезнейший продукт, а не элемент декора. Из нее можно делать и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях