Когда квасить капусту в декабре 2023 года по лунному календарю: благоприятные дни

Когда квасить капусту в декабре 2023 года по лунному календарю: благоприятные дни

Яна Фоменко
30 ноября 2023 г.

При прогнозировании удачных дат для домашних заготовок астрологи с особым вниманием относятся не только к тому, чтобы блюдо получилось вкусным, но и чтобы оно сохранило богатство витаминов и минералов. Лунный календарь на декабрь 2023 года поможет выбрать день для засолки капусты и сохранить пользу продукта на зиму.

Квашение капусты
Квашение капусты (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

В Лунном календаре существует несколько видов дат: удачные, благоприятные, нейтральные и неудачные. В декабре 2023 года есть всего один неудачный день, который приходится на полнолуние 27 декабря, пишет портал «Лунный календарь».

Наиболее подходящие даты в декабре для квашения капусты приходятся на 5 и 13 числа.

Благоприятные дни: 4, 6, 7, 10, 11, 12, 18, 19, 23, 26, 29 декабря.

Нейтральные дни: 1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 24, 25, 28, 30, 31 декабря.

Неблагоприятный день: 27 декабря.

Период растущей Луны для консервации овощей считают одним из лучших. Однако после Новолуния нужно подождать несколько дней и приступать к делу только на 4-е или 5-е лунные сутки.

Также лунный календарь учитывает мужские и женские дни недели. В эти дни преобладает либо мужская, либо женская энергия. Квашение капусты лучше запланировать на мужские – понедельник, вторник и четверг. Считается, что активность дрожжевых грибков в эти дни минимальна, а засоленная капуста хранится дольше и не пропадает.

Если заквасить капусту в период убывающей Луны, то можно столкнуться со слишком медленным процессом брожения.

В женские дни – среду, пятницу и субботу – капусту лучше не заквашивать. Она может получиться слишком мягкой, потерять свой изначальный вкус и быстро испортиться.

Недавно «Гастрономъ» писал о 8 рецептах квашеной капусты в банке и рассказывал, как квасить капусту, чтобы она хрустела.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лунный календарь красоты на июль 2023
Лунный календарь красоты на июль 2023

В какой день отправиться на стрижку или бьюти-процедуры для волос и ногтей в июле? Лунный календарь подскажет лучшие дни для посещения салона красоты.

Лунный календарь на ноябрь 2023 года: самые удачные дни
Лунный календарь на ноябрь 2023 года: самые удачные дни

Выбирать наиболее благоприятные периоды в месяце и смело принимать важные решения во время них на протяжении многих лет людям помогает Лунный календарь. Пользуясь им, можно осуществлять важные проекты без риска потратить все силы, не получив нужный результат.

Лунный календарь на январь 2024 года: самые благоприятные дни
Лунный календарь на январь 2024 года: самые благоприятные дни

Всем, кто привык строить планы на каждый день, важно учитывать влияние энергии Луны. Эффективное распределение усилий в зависимости от фаз спутника нашей планеты уже много веков позволяет получить лучший результат как в важных, так и в повседневных делах.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta30 ноября 2023 г.

Спасибо за информацию.

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях