Стив Джобс родился в 1955 году, его родителями были бедные студенты — сириец Абдулфаттах Джандали и немка Джоан Шибле. Родители Джоан были против их брака, поэтому она была вынуждена отдать малыша на усыновление. Новыми родителями мальчика стала семья Джобсов — Пол и Клара, которые дали ему имя Стивен Пол. Кстати, одним из условий усыновления было полноценное образование — Джоан взяла слово, что Джобсы отдадут Стива в колледж, когда он вырастет, и он получит высшее образование. Но этого так никогда и не произошло.
В возрасте 19 лет Стиву попался в руки сборник научных статей об окружающей среде и технологиях Whole Earth Catalog, который называли «библией» его поколения. На последней странице журнала была фотография дороги в лучах утреннего солнца, под которой было написано: «Оставайтесь голодными. Оставайтесь безрассудными». По сути, эта фраза стала девизом его жизни: Джобс никогда не останавливался в поисках чего-то нового, прогрессивного, оставаясь верным себе самому. Да, у него был несносный характер, но ведь гении могут себе это позволить.
В этом же возрасте Джобс ушел с первого курса колледжа и решил стать вегетарианцем, даже более того — фрукторианцем — то есть питался только свежими фруктами и овощами, никакого мяса, рыбы, молока, яиц и даже меда. Можно сказать, что благодаря его любви к фруктам и появилась компания Apple и один из самых узнаваемых логотипов в мире — откушенное яблоко. Кстати, модель портативных компьютеров Macintosh (сейчас просто Mac) названа в честь любимого сорта яблок коллеги Джобса Джефа Раскина.
Уже имея международное признание Стив Джобс нанял частного детектива, чтобы найти своих биологических родителей. Оказалось, что его отец, тот самый сириец Абдулфаттах Джандали, стал ресторатором и даже открыл кафе в Кремниевой долине! Стив несколько раз приходил туда, но так и не раскрылся, зато Джандали рассказывал знакомым, что у него бывает сам Стив Джобс и даже оставляет щедрые чаевые. Вот такая ирония судьбы — отец имел страсть к еде, тогда как его сын был абсолютно к ней равнодушен.
В 2003 году у Стива Джобса диагностировали рак поджелудочной железы, но он не поспешил к врачам — решил, что ему поможет еще более строгая диета и нетрадиционная медицина. Девять месяцев он отказывался нормально лечиться, но потом все же сдался докторам. Известно, что в этот период Стиву Джобсу было рекоментовано включить в рацион животные белки и жиры, и он начал есть рыбу, но предпочитал ее в сыром виде — стал завсегдатаем японских ресторанов с суши.
Диетологи утверждают, что мясо, птица, рыба и морепродукты содержат полноценные белки и важные микроэлементы — например, железо и цинк, которые хорошо перевариваются и усваиваются, в отличие от растительных источников. Поэтому далеко не всем подходит вегетарианская диета, а уж тем более фрукторианская. В любом случае полное исключение из рациона пищи животного происхождения может вызывать дефицит важных незаменимых веществ.
Стив Джобс умер в 2011 году в возрасте 56 лет, до этого на протяжении 8 лет мучаясь от рака поджелудочной железы. В последние годы жизни он был совершенно истощен и, говорят, совершенно потерял интерес к еде — еле заставлял себя выпить немного смузи. Но это не мешало ему все еще создавать гениальные продукты.
А нам лишь остается следовать его совету и оставаться голодными и безрассудными.
Алексей (гость)
19 апреля 2021 г.Стив как раз прожил столько лет благодаря своему веганству, а рак он получил из-за того что с молодости паял микросхемы в непроветриваемом гараже. Этот едкий дым и стал причиной его заболевания, ну и плюс нервные стрессы, отсутствие моральной поддержки со стороны близких ему людей. А если бы он был на традиционном питании, умер бы гораздо раньше.
Сергей (гость)
29 марта 2021 г.Если бы стив Джобс был вегетарианцем, всё было бы в порядке. Но это утверждение ошибочно. Он был преимущественно сыроедом-фрукторианцем и занимался голоданиями. Это его и сгубило. С другой стороны людей точно также губит животный белок. И никакими полноценными они не являются. Другие ошибки Джобса, приведшие к трагедии: неделями не мылся, путешествовал по вонючей Индии в поисках псевдоучителей, любил суши, согласился на пункцию после диагностики, чего делать категорически нельзя.
Владимир (гость)
17 марта 2021 г.Чё то всё перепутали и рак и спид. Рак это тоже половая инфекция. Рак и спид это болезни иммунитета. Слабый иммунитет - половая инфекция убивает. Чтобы вылечится надо усилить иммунитет, болезнь отступит. Это длительно, но гарантия 100 выздоровления.
Гость (гость)
13 марта 2021 г.Надо есть хорошие продукты и по немного, все но в МЕРУ и конечно двигаться, но не убиваться на дачах и грядках, а Стив умница, я думаю все идет из детства и рождения, он чувствовал, что его предали самые близкие, хотя и воспитали хорошие люди, но эта связь .....что мы знаем о ней. Диета , диета , как она тут подкосила уже многих, это психологическая анорексия , т.е. какая неустроенность по жизни, да еще и добавляют худение, жаль , вспомните нашу красавицу Самохину......казалось бы зачем ей худеть? а вот случилось, а организм он у всех разный. А у Стива поджелудочная болела, а это оно, возможно хуже СПИДА, недовольство собой и обида обида
Алексей (гость)
10 марта 2021 г.Стив Джобс умер от СПИДа (сопутствующих заболеваний), на сайте wikileaks.org можно скачать скан его анализов. К диете это не имеет никакого отношения, увы.
Виктор Михайлович (гость)
8 марта 2021 г."Стиву Джобсу было рекомендовано включить в рацион животные белки и жиры". Это всем рекомендуется, т.к. в белках животного происхождения содержатся незаменимые аминокислоты. Без которых в организме гарантированно нарушается баланс веществ в организме.
Гость (гость)
7 марта 2021 г.Что-то тут не так. Не мог он из-за яблок раком заболеть.
наталья (гость)
4 марта 2021 г.Не вспомню источник, но статья была про рак. Так вот, там было написано, что благодаря тому , что Стив Джобс был веганом, ему удалось прожить столько лет. Так как опухоль со студенчества, и рацион питания замедлил рост опухли. Тут кардинально противоположная информация. Уже не знаешь каким источникам верить.
Екатерина (гость)
27 февраля 2021 г.носил одну и ту же модель джинсов, черную водолазку, кроссовки НЕТ ЗАПЯТОЙ и предпочитал конкретную марку автомобиля.
Юрий (гость)
26 февраля 2021 г.Бред. Если он и был фрукторианцем, то, скорей всего, уже после обнаружения рака. А "залечила" его как раз таки современная медицина. Ибо единственная естественная пища это и есть фрукты, он них НЕВОЗМОЖНО умереть и тем более получить рак. Либо рак получил в следствии каких-то манипуляций, о которых нам естественно ничего не скажут, либо генетическая предрасположенность, организм у каждого разный...
Прочитала с большим интересом. Спасибо автору за статью о гениальном человеке.
Владимир (гость)
16 февраля 2021 г.Нисколько не удивлен, на острове Бали многие помешены на этой диете, я полагаю Стиву было лучше при данном питании до определенного времени. Некоторые вообще не едят фруктов, а питаются мясом и овощами. Столько советов от врачей читаешь, академик Чазов советует мужикам 2-3 в неделю пить водку, другой только вино. а как же если у человека синдром Жильбера. Где истина. я полагаю правильное питание - это сбалансированное питание, с учетом твоих финансовых возможностей, нагрузок и того климата который тебя окружает. Если захочешь долго жить, меньше болеть, включишь свои мозги. благо в интернете сейчас много полезного можно найти, найдешь себе продукты и как правильно их совмещать.
Александр (гость)
9 февраля 2021 г.Фанатизм Джобса в еде доходил до запредельных масштабов, так он однажды просидел две недели только на моркови и сам стал оранжевым как морковка! Так, что убил себя он именно своим веганством-фрукторианством, замешанным на некоем толковании буддизма.
Роман (гость)
10 февраля 2020 г.Вегетарианство тут совершенно ни при чем, вы же сами и указали причину- фрукторианство, а эта диета не даёт организму белков и жиров. Растительные же белки наоборот гораздо лучше и легче усваиваются организмом, это давно известно.
Cou-cou (гость)
5 октября 2019 г.Клара, кстати, (его приемная мать, вырастившая Стива с детства, была армянкой) и Стив говорил по-армянски. Могли и это указать в статье!