Помните о своих запасах
Перед подготовкой к праздникам наведите чистоту в холодильнике: протрите полки и внутренние поверхности и, при необходимости, замените поглотитель запаха, если пользуетесь таким гаджетом. Следите, чтобы внутри холодильника было сухо: плесень может появиться даже при низкой температуре. И, конечно, помните о том, что еда не хранится вечно:проверьте сроки годности всех продуктов, в том числе неочевидных, таких как соусы и замороженные овощи.
Самая распространенная причина, по которой портятся продукты – о них попросту забывают. Эта проблема особенно актуальна, когда холодильник практически «забит»: емкости и упаковки, которые находятся в глубине полок, сложно увидеть, особенно при плохом освещении. Позаботьтесь о том, чтобы ваш холодильник был достаточно светлым – так, в моделях холодильников Samsung серии RB5000A используется верхнее LED-освещение, с которым вам будет проще найти то, что ищете.
Храните правильно
Все знают, что снедь, требующую более сильного охлаждения, следует размещать на верхних полках, а овощи и фрукты – в выдвижных ящиках, расположенных внизу, но этим тонкости правильного размещения не ограничиваются.
Так, двери - самая теплая часть холодильника, поэтому их следует отводить для наиболее «стойких» продуктов, например, соусов и соков. Несмотря на удобное расположение, дверцы холодильника могут нагреваться, поскольку их часто открывают, поэтому яйца и молочные продукты лучше положить в основную камеру. Храните здесь приправы, соки и другие продукты, которые могут выдерживать перепады температур.
Для размещения больших предметов в холодильнике полезными будут складные полки. Так, привередливые в хранении газированные напитки не придется переворачивать и класть плашмя, а если вы решили добавить своему столу «изюминки» и подать в качества десерта большой торт или даже арбуз, сохранить их к концу вечера будет еще проще.
Некоторые продукты и вовсе не следует хранить в холодильнике: в их числе томаты, лук, картофель и тыква. Холод не продлит их свежесть, поэтому пусть эти овощи дожидаются праздника при комнатной температуре - вы сэкономите и деньги, и пространство.
Сверху холодильника ставить продукты, даже не скоропортящиеся, также не стоит: устройство может нагреваться не только по бокам, но и наверху, а это не пойдет на пользу даже консервам.
Позаботьтесь о «нежных» продуктах
Продукты, особенно деликатесы – ягоды, мясо, свежая зелень, - будут храниться дольше и доживут до праздничного стола, не испортившись, если во всем холодильнике поддерживается достаточно низкая и равномерная температура.Температура в основной камере холодильника должна быть ниже 4 °C, а в морозильнике — ниже –18 – –19 °C. Проверьте, какая температура сейчас выставлена в вашем устройстве. С RB5000A вы можете настроить температуру в отделении холодильника и морозильной камеры на специальной панели.
Обеспечить оптимальное охлаждение всей еды, независимо от того, в какой секции они находятся, поможет система охлаждения All-Around Cooling, которая применяется в устройствах Samsung, в том числе RB5000A. Она равномерно охлаждает пространство рабочей камеры, поддерживая постоянную температуру во всех уголках, чтобы в новогоднюю ночь ваше меню не пришлось срочно менять из-за испортившихся ингредиентов.
В регуляции температуры важную роль играет и технология No Frost, предотвращающая образование наледи на стенках. Это значит, что теперь вы можете забыть о разморозке и уделить больше внимания тому, что действительно важно – холодильник сам позаботится о температуре внутри и будет поддерживать ее постоянно, оставаясь сухим и гарантируя идеальные условия для хранения продуктов.
Позаботиться о нежных продуктах, таких как сыры и свежее мясо поможет специальная секция FreshZone, температура которой чуть ниже, чем в самом холодильнике. Так продукты долго сохранятся в наилучшем виде и к моменту готовки будут в идеальном состоянии.
Грамотно расставьте контейнеры
Не хотите снова играть в тетрис контейнерами с продуктами? Выбирайте холодильник с увеличенным объемом внутреннего пространства. В RB5000A используется технология SpaceMax™, позволяющая значительно увеличить полезный объем камер до впечатляющих 367 л благодаря тонким стенкам с улучшенными свойствами термоизоляции, без повышения расхода электроэнергии.
Морозильник подходит не только для мяса, мороженого и овощных смесей: вы можете спокойно замораживать икру и даже хлеб, чтобы они оставались свежими дольше. Но помните, что размораживать икру следует в течение нескольких часов в основной камере холодильника, и нельзя отправлять в «морозилку» повторно.
Кстати, о праздничных напитках. Забытая в морозильной камере бутылка шампанского может омрачить праздник. Избежать этого поможет ящик, выдвигающийся полностью: достав его на всю глубину, вы будете видеть все продукты и сможете с легкостью достать необходимое.
Позаботьтесь о холодильнике заранее
Наши рекомендации останутся актуальными еще много лет, но владельцам RB5000A еще не скоро придется искать новую надежную модель холодильника, соответствующую всем их требованиям. Устройство прослужит много лет, поскольку оснащено цифровым инверторным компрессором, который автоматически регулирует скорость работы в зависимости от выбора одного из семи уровней мощности охлаждения, сокращая потребление электроэнергии и повышая срок службы техники.
Заполнение холодильников в самом разгаре.)) Спасибо за статью!