Как еду превратить в искусство: 5 художников, которые работают в стиле Food Art

Как еду превратить в искусство: 5 художников, которые работают в стиле Food Art

Валерия Темкина
31 января 2023 г.
0Комментировать

Художники, в широком смысле этого слова, используют еду как источник вдохновения, инструмент и сюжет. Мы выбрали пятерых из них, чтобы показать, каким интересным может быть подход к творчеству.

5 художников, которые сегодня работают с едой
5 художников, которые сегодня работают с едой

О каких художниках расскажем:

Робин Антар

Скульптор Робин Антар делает из камня знакомые всем предметы, которые относятся к американской культуре. Она создает гиперреалистичные бутылки из-под приправ, бургеры, банки из-под лимонада и упаковки печенья Oreo. Антар задает себе и окружающим вопрос: «Будет ли существовать бутылка кетчупа в 3012 году нашей эры?».

Очень аппетитные печенья... из камня

Свое направление автор называет «Реализм в камне», и так пишет об этом: «Однажды сын спросил меня, могу ли я вырезать из камня гигантские кроссовки. Я подумала, что было бы здорово сделать бутсы Skechers, поэтому связалась с ними и через пять минут получила заказ! Когда я вошла в студию после того, как работа была закончена, сложно было понять, какой из бутс настоящий. Тогда я поняла, что эта серия будет успешной».

Бет Гальтон

Бет Гальтон работает и в коммерческой, и в концептуальной сферах фудстайлинга и фотографии, участвуя в кампаниях крупных брендов и создавая собственные коллекции. Фотографии Гальтон, в первую очередь, рассказывают истории. Они собраны из воспоминаний о том, что и как мы едим вместе, о любви к природе и удовольствии от общих переживаний. И, главное, она умеет наполнять свои изображения эмоциями, используя форму и свет.

Еда в разрезе выглядит очень привлекательно

Кроме того, часто в своих работах Гальтон показывает разрезанную пополам еду. И вместе с фотографом каждый зритель начинает искать ответ на вопрос: «Как, как они это сделали?».

Амелия Харнас

Амелия Харнас работает над тем, чего многие из нас боятся — пятнами от красного вина на ткани — и превращает их в прекрасные портреты. Но не беспокойтесь о том, что много вина пропадет впустую. Для создания портрета размером 20 на 16 см требуется всего один бокал.

Пятна от вина можно превратить в картины

Харнас так говорит о своей работе: «Я экспериментирую со всеми сортами вин и странами их происхождения. Количество сахара и танинов влияет на качество и характеристики пятен».

Элисон Анселот

Хотя Анселот и не фуд-фотограф, она создала серию удивительных снимков еды, которые в цифровом виде идеально соответствуют палитре Pantone — системе подбора цветов, которую разработали в 1963 году. Она помогает заказчикам и тем, кто работает с дизайном, говорить на одном цветовом языке.

Цвет еды имеет значение.

Эта коллекция фотографий служит вдохновляющим напоминанием о бесконечном количестве оттенков, доступных для нас, когда мы посещаем рынок или даже магазин у дома.

Кейтлин Фриман

Последняя в нашей кулинарной подборке — Кейтлин Фриман, кондитер-самоучка из компании Blue Bottle Coffee, которая делает торты, печенье и другие десерты на основе зданий и художественных произведений.

Ее работы можно увидеть, например, в кафе Музея современного искусства Сан-Франциско. А теперь и в кулинарной книге с рецептами. Самое известное блюдо Фриман — торт Мондриан, вдохновленный яркими прямоугольниками голландского художника.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
10 самых известных картин, на которых изображена еда
10 самых известных картин, на которых изображена еда

Селедка, банка с супом, синяя женщина: известные художники любили не только есть, но и рисовать еду. Рассказываем о 10 самых известных картинах, которые могут вызвать аппетит или наоборот.

Съедобные картины. Как уральские шефы едой рисовали
Съедобные картины. Как уральские шефы едой рисовали

Талантливые шефы никогда не стоят на месте. На этот раз молодые повара из движения Шефов АУК (Аутентичная Уральская Кухня) совместно с художественной галереей из Екатеринбурга создали арт-проект ...

Художница на диете готовит стеклянные торты
Художница на диете готовит стеклянные торты

Дизайнер Шайна Лейб создает произведения кондитерского искусства из стекла и пластика.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях