Кресс-салат
Кресс-салат можно вырастить в виде микрозелени. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты эта зелень благотворно влияет на состояние кожи, глаз и волос, оказывает ранозаживляющее действие на желудок. Минералы йод, железо, магний, медь и сера, которые содержатся в кресс-салате, хорошо влияют на иммунитет и сон.
Гребешки
Эти морепродукты богаты селеном – минералом, который действует как антиоксидант, помогая защитить клетки от повреждений. Гребешки – отличный источник легкоусвояемого белка, который полезен при лечении кожных заболеваний и наращивании мышечной массы. Чтобы гребешки получились вкусными, нужно обжаривать их на сильном огне примерно по две минуты с каждой стороны.
Ананас
Ананас – отличный источник витамина С, который необходим для производства коллагена. Этот белок помогает поддерживать костную структуру и тонус кожи. Можно есть ананас как десерт, добавлять его в горячее, пиццу или сделать фруктовый салат.
Тыква
Яркий оранжевый цвет тыквы говорит нам о том, что она богата бета-каротином, мощным антиоксидантом. В печени это вещество превращается в витамин А, который помогает предотвратить появление морщин и сохранить кожу молодой и увлажненной. Обязательно нужно есть продукты с витамином А, если у вас сухая и обезвоженная кожа. Тыква также богата витамином С, еще одним мощным антиоксидантом, который защищает коллаген от разрушения и укрепляет нашу иммунную систему.
Мед манука
Этот мед производится из нектара дерева манука. В нем много йода, калия, а также витаминов В, С, К и Е. В меде манука содержатся разнообразные ферменты, белки, также антиоксиданты и аминокислоты, а также метилглиоксаль. Это вещество является антиоксидантом, а еще у него мощные антимикробные и противогрибковые свойства.
Из-за своих увлажняющих свойств этот тип меда часто используется во многих линиях по уходу за кожей против старения. А еще полезнее употреблять его внутрь.
Батат
Батат, как и тыква, содержит антиоксидант бета-каротин, который помогает бороться со старением. Витамин А, в который он трансформируется, помогает бороться с морщинами на лице и улучшает эластичность кожи . Готовьте запеченный сладкий картофель в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Хорошо сочетаются с ним салаты, чесночные заправки и говядина.
Зеленый чай
Зеленый чай содержит множество антиоксидантов и других фитохимических веществ, которые могут уменьшить воспаление в организме. Соединения, обнаруженные в зеленом чае, могут бороться со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток. Можно пить как обычный зеленый чай, так и матчу – в последней еще больше пользы.