Эногастрономический фестиваль пройдет в рамках большоего летнего фестиваля «О, да! Еда!», котороый уже состоялся в этом году в Москве, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге. Программа фестиваля будет включать мероприятия как для профессиональной аудитории, так и для самой широкой публики. В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков
качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.
Основные мероприятия будут проходить в нескольких зонах. В парке Абрау-Дюрсо расположится кулинарная сцена, на которой будут проводиться гастро-баттлы. Тут же находится зеленая зона для пикника (можно взять напрокат пледы, фрисби, бадминтон и петанк), музыкальная сцена у озера, ярмарка местных продуктов и детская площадка.
На Арт-площади развернется Гастрономический театр, где пройдут мастер-классы шеф-поваров 20 лучших ресторанов Южного региона России, ресторанный маркет и фудкорт, летний кинотеатр, библиотека и лавка «О, да! Еда!». В павильоне Food-стилистика можно будет посетить лекции и мастер-классы блогеров по фуд-стайлингу и фуд-фотографии.
В Историческом комплексе пройдет Винный маркет с дегустационной зоной и Бюро эногастрономического туризма. В Школе рестораторов «Экспрессо» выступят главные эксперты России по виноделию, а на Кухне будущего познакомят с различными высокотехнологичными гаджетами.
Участники винной зоны:
- Крымский винный завод
- Ведерниковъ
- Семейная винодельня «Вальма»
- Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
- Лефкадия
- Кубань-вино
- Винодельня «Юбилейная»
- Château le Grand Vostock
Участники фудмаркета:
- Винный бар Brookwin
- Гастро-бар The Balancе
- Бургерная лавка «Краснодарский парень»
- Антибургерный фудтрак-призрак DOG eats DOG
- Ресторан МЯСОLOVE
- Ресторан «Эник Беник»
- Первый вегетарианский стритфуд в Краснодарском крае Soul Food
- Бургерная #ЁBURG
- Сеть кондитерских «Леди Мармелад»
- Кофе Омни
- Эколавка «Здоровые продукты»
Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19
Время работы фестиваля: 11:00-22:00
Стоимость билета: 200 рублей
Дети до 10 лет и пенсионеры – бесплатно