10 августа 2016 г.

Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Абрау-Дюрсо

10 августа 2016 г.

20 и 21 августа в Абрау-Дюрсо пройдет Первый эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!»: 20 лучших ресторанов Юга России, дегустации российских вин, кулинарные соревнования, ярмарка локальных продуктов и музыка на берегу горного озера.

Эногастрономический фестиваль пройдет в рамках большоего летнего фестиваля «О, да! Еда!», котороый уже состоялся в этом году в Москве, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге. Программа фестиваля будет включать мероприятия как для профессиональной аудитории, так и для самой широкой публики. В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков
качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.

Основные мероприятия будут проходить в нескольких зонах. В парке Абрау-Дюрсо расположится кулинарная сцена, на которой будут проводиться гастро-баттлы. Тут же находится зеленая зона для пикника (можно взять напрокат пледы, фрисби, бадминтон и петанк), музыкальная сцена у озера, ярмарка местных продуктов и детская площадка.

На Арт-площади развернется Гастрономический театр, где пройдут мастер-классы шеф-поваров 20 лучших ресторанов Южного региона России, ресторанный маркет и фудкорт, летний кинотеатр, библиотека и лавка «О, да! Еда!». В павильоне Food-стилистика можно будет посетить лекции и мастер-классы блогеров по фуд-стайлингу и фуд-фотографии.

В Историческом комплексе пройдет Винный маркет с дегустационной зоной и Бюро эногастрономического туризма. В Школе рестораторов «Экспрессо» выступят главные эксперты России по виноделию, а на Кухне будущего познакомят с различными высокотехнологичными гаджетами.

Участники винной зоны:

Крымский винный завод
Ведерниковъ
Семейная винодельня «Вальма»
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
Лефкадия
Кубань-вино
Винодельня «Юбилейная»
Château le Grand Vostock

Участники фудмаркета:

Винный бар Brookwin
Гастро-бар The Balancе
Бургерная лавка «Краснодарский парень»
Антибургерный фудтрак-призрак DOG eats DOG
Ресторан МЯСОLOVE
Ресторан «Эник Беник»
Первый вегетарианский стритфуд в Краснодарском крае Soul Food
Бургерная #ЁBURG
Сеть кондитерских «Леди Мармелад»
Кофе Омни
Эколавка «Здоровые продукты»

Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19

Время работы фестиваля: 11:00-22:00

Стоимость билета: 200 рублей

Дети до 10 лет и пенсионеры – бесплатно

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#Абрау-Дюрсо #фестиваль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Гид по фестивалю «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо

9 и 10 сентября в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае пройдет второй эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». В течение двух дней гости мероприятия будет знакомиться с черноморской кухней, местными производителями продуктов и вин.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Крымкие гастрономические сезоны проходят в Ялте

Международный фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» в Ялте объявляет начало сессии зимних гастролей столичных шефов. В декабре в ресторан Doctor Whisky приедут шеф-повара Евгений Викентьев (Санкт-Петербург) и Владислав Корпусов (Москва).

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Астролог Василиса Володина рассказала, какие продукты помогут жить лучше

Даже если вы слабо представляете, как работают принципы астрологии, вы наверняка слышали, что каждый знак зодиака соответствует одной из стихий: Земле, Огню, Воде или Воздуху. Именно им посвящен гАСТРО-фестиваль «Четыре стихии», который пройдет в Москве с 18 июля по 11 августа.