«Дом куксу»
Общие сведения: аутентичная корейская кухня
Адрес: Симферопольский б-р, 22, к. 3, стр. 2
Телефон: +7 (926) 090-69-96
Время работы: пн-чт, вс с 12:00 до 00:00; пт-сб с 12:00 до 05:00
Средний счет: 1500 руб.
Сайт: domkuksu.ru
Семейный ресторан открыт Викторией Ли в 2014 году. И он стал первым заведением в Москве, специализирующимся на традиционной давленой корейской лапше собственного производства. Первым делом давленая лапша идет на приготовление супа куксу. Раньше его подавали исключительно по праздникам, но и сейчас куксу остается особенным блюдом для ценителей корейской кухни, ведь у каждого ингредиента есть особое значение и их сочетание олицетворяет многогранность, глубокую философию традиционной кухни. Например, длинная лапша в куксу — пожелание долголетия и богатства.
Что попробовать:
- Куксу (холодный или горячий)
- Кимчи тиге
- Кимпаб
- Яннем чикен
- Сями
«Белый журавль»
Общие сведения: аутентичная корейская кухня
Адрес: Фрунзенская наб., 14
Телефон: +7 (495) 542-23-23
Время работы: ежедневно 12:00–23:00
Средний счет: 3000 руб.
Сайт: beliy-juravl.ru
«Белый журавль» — один из первых корейских ресторанов в Москве с более чем 20-летней историей. В меню: пельмени ручной лепки, наваристые супы, лапша, блюда на гриле, а также авторские коктейли и традиционное соджу, в том числе фирменное, по рецепту бабушки владелицы заведения. А для любителей корейского барбекю есть отдельный зал, где можно самостоятельно пожарить мясо на гриле.
Что попробовать:
- Юккедян
- Пулькоги пибимпаб
- Кимпаб с угрем
- Теди кальби
Biwon
Общие сведения: fine dinning, корейская и паназиатская кухни
Адрес: ул. Погодинская, 2
Телефон: +7 (495) 500-10-60
Время работы: ежедневно 12:00–00:00
Средний счет: 7000 руб.
Сайт: foliogroup.ru/restaurants/biwon
Роскошный ресторан корейской и паназиатской кухни под руководством шефа Мидо Мустафы, который начинал свою карьеру в Италии, работал в проекте Ronin в Гонконге, жил и стажировался в Южной Корее. Акцент в меню сделан на лучших образцах корейских гастрономических традиций и премиальных продуктах. Так, на кухне используется исключительно говядина вагю, а все соусы готовят вручную.
Что попробовать:
- Тартар из говядины по-корейски
- Юккеджан
- Кимчи тиге
- Токпокки с лососем и спаржей
Hite
Общие сведения: ресторан корейской кухни с барбекю
Адрес: ул. 1905 года, 2; ул. Большая Серпуховская, 12
Телефон: +7 (495) 150-06-55
Время работы: ежедневно 12:00–00:00
Средний счет: 7000 руб.
Сайт: hitebbq.com
Еще один известный ресторан аутентичной корейской кухни с обширным меню, похожим на энциклопедию традиционной кухни Кореи с иллюстрациями. Есть тут и корейское барбекю со встроенными в столы жаровнями и необычными вытяжками, и выбор супов (куксу, рамен и т.д.), и рыба, и мясо.
Что попробовать:
· Модым Джон (ассорти из закусок во фритюре)
· Чапче
· Сувон Ван Кальби
· Сунде
«Лодка»
Общие сведения: корейская, китайская и японская кухни; вечеринки
Адрес: Новинский б-р, 8
Телефон: +7 (991) 222-59-48
Время работы: пн-чт 12:00–00:00; пт, сб 12:00–02:00; вс 12:00–00:00
Средний счет: 5000 руб.
Сайт: lodka2012.ru
Ресторан для ценителей азиатской эстетики и вечеринок с караоке. Интерьер выполнен в духе круизной яхты с использованием ориентальных элементов. Владелец ресторана Костя Цзю, выбирая блюда для корейского меню, как спортсмен сделал упор на легкие и сытные блюда, богатые клетчаткой и антиоксидантами. А чтобы точно не поправиться, можно приходить по пятницам и субботам, когда в ресторане проходят вечеринки с танцами.
Что попробовать:
- Кальбитан
- Кимпаб
- Хе допаб
- Пулькоги
Soul Seoul
Общие сведения: корейская кухня, стритфуд
Адрес: ул. Усачева, 26; Рождественский б-р, 1; пр-т Андропова, 1
Телефон: +7 (916) 206-77-45
Время работы: пн-чт 10:00–22:00; пт, сб 10:00–23:00; вс 10:00–22:00
Средний счет: 2000 руб.
Сайт: soulseoul.ru
Soul Seoul — это корнеры с традиционными корейскими блюдами и популярным стрифудом. В обширном меню собраны все хиты кухни Южной Кореи, чтобы познакомить гостей с этой удивительной гастрономической традицией во всем ее многообразии.
Что попробовать:
- Топпокки
- Кимпаб
- Пянсе
- Хемультан
Chicko
Общие сведения: корейский стритфуд
Адрес: ул. Новослободская, 36/1, стр. 1; ул. Дубининская, 55, к. 1, стр. 2; Комсомольский пр-т, 24, стр. 1; ул. Покровка, 1/13/6, стр. 2; Новинский б-р, 7; Рождественский б-р, 1; Старокирочный пер., 16/2, стр. 1; ул. Крымский Вал, 9, стр. 25А; ул. Декабристов, 12.
Телефон: +7 (977) 974-33-19
Средний счет: 2000 руб.
Сайт: vk.com/chicko_russia
Если вы видите на улице очередь из подростков, значит, где-то рядом Chicko. В меню корейский стритфуд, модные блюда и напитки и те самые желейные котики из соцсетей. Атмосфера кафе переносит в корейские молодежные заведения, цены доступные, а меню яркое и вторит самым последним трендам из Тиктока, поэтому в Chicko почти всегда очередь.
Что попробовать:
- Яннем чикен
- Корн-доги
- Кимпаб
- Бинсу
Kook
Общие сведения: корейский стритфуд
Адрес: ул. Мясницкая, 11; Петровский б-р, 15/1
Телефон:
Время работы: ежедневно 12:00–00:00
Средний счет: 2000 руб.
Сайт: kook.su
Городское бистро, в котором объединены яркие символы современной южнокорейской волны: от музыки, кино и анимации до технологичных инноваций. Официанты встречают гостей в корейском стритвире, а все блюда в меню — хиты соцсетей. Если вы увидели в интернете новое трендовое блюдо — не сомневайтесь, скоро его можно будет попробовать в Kook.
Что попробовать:
- Корн-доги
- Рапокки
- Пибимпаб
- Пуноппан
Tokpokki
Общие сведения: корейский стритфуд
Адрес: ул. Новослободская, 26, стр. 1; ул. Бауманская, 58/25, стр. 6
Телефон: +7 (495) 789-39-15
Время работы: пн-пт 12:00–00:00; сб 12:00–02:00; вс 12:00–00:00
Средний счет: 2000 руб.
Сайт: tokpokki.ru
Атмосферное место для поклонников k-pop и дорам. Приглушенный свет и неон напоминают о ночных улицах азиатских городов. Как видно из названия, проект специализируется на токпокки, знаменитом корейском стритфуде, который представляет собой брусочки из рисового теста, приготовленные в соусе. Еще здесь проводят диджейские вечеринки и тематические мероприятия в стиле k-pop.
Что попробовать:
- Куриное филе в соусе яннем
- Кимчи тиге
- Кимчи поккымпаб
- Токпокки в остром соусе кочучжан
«Самми»
Общие сведения: корейское кафе с караоке
Адрес: ул. 26 Бакинских Комиссаров, 4, к. 2
Телефон: +7 (495) 937-85-03
Время работы: ежедневно 10:30–22:30
Средний счет: 3000 руб.
Традиционный ресторан корейской кухни на «Юго-Западной» без неона и современной громкой музыки. Зато тут в столы встроены теппаны для жарки мяса, овощей и морепродуктов — можно готовить на углях самостоятельно, дополнительно заказав разнообразные закуски. Также в меню несколько видов корейской лапши, корейские роллы, много супов и блюд из риса.
Что попробовать:
· Манду (пельмени)
· Моксаль (тонкие ломтики свиной шеи)
· Кимчиконнамулькук (суп с кимчи)
· Одинопоккым (кальмары в остром соусе с овощами)
«Сонаму»
Общие сведения: корейское семейное кафе
Адрес: ул. Маршала Василевского, 3, к. 1
Телефон: +7 (495) 942-42-02
Время работы: ежедневно 11:00–23:00
Средний счет: 3000 руб.
Сайт: sonamu.ru
Двухэтажный ресторан для всей семьи: на первом есть детская комната, на втором можно разместиться большой компанией за корейским грилем или большой кастрюлей с супом. В меню много блюд с необычными названиями: среди них много мясных.
Что попробовать:
· Чокпаль-сет
· Самгепсаль
· Кальбисаль
· Дак-паль (жареные куриные ножки)
Пока нет комментариев