5 летних продуктов и блюд, которые мешают похудеть

5 летних продуктов и блюд, которые мешают похудеть

Катерина Капустина
21 августа 2023 г.
0Комментировать

Лето — это сезон пикников, пляжных вечеринок и поездок на дачу, которые всегда сопровождаются вкусной едой! Многие летние блюда содержат немало калорий, а остановиться и не съесть ещё одну порцию бывает очень непросто. Диетологи говорят, что те, кто с нетерпением ждёт сезонных угощений, как правило, съедают больше, чем нужно. Наслаждайтесь любимыми блюдами на загородном участке или на летней террасе кафе, но знайте меру. Какие продукты мешают похудеть летом? Рассказываем в нашем материале!

5 летних продуктов и блюд, которые мешают похудеть
5 летних продуктов и блюд, которые мешают похудеть (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

О чем расскажем в статье:

Мороженое

Главное летнее лакомство — это мороженое, но с этим продуктом нужно быть осторожным, если вы следите за фигурой. В 100 г пломбира содержится около 250 калорий, а если брать несколько порций мороженого, да ещё и с различными добавками, то его калорийность вырастает в разы.

При небольшом количестве калорий фруктовый лед содержит много сахара
При небольшом количестве калорий фруктовый лед содержит много сахара

То же самое и с молочными коктейлями. Конечно, не стоит отказываться от этого десерта совсем, просто следите за количеством и содержанием жира в том варианте, который вы выбираете. Например, щербет и фруктовый лёд содержат около 130 калорий, что в два раза меньше, чем в пломбире, но в них также много сахара. Отличной альтернативой холодному лакомству станет самодельное мороженое из замороженного сока фруктов и ягод. Для этого идеально подойдёт арбуз, дыня и бананы.

Холодные напитки с сиропами (Лимонады и холодный чай/кофе)

В жару следует больше пить, но лучше делать выбор в пользу воды, а в неё можно добавить немного лимона и даже огурец. А вот от сладких лимонадов, кофе и чая с сиропами лучше отказаться из-за большого содержания сахара. Кроме того, многие научные исследования показали, что регулярное употребление подслащенных напитков способствует возникновению ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца.

Частое употребление сладких напитков и газировки может привести к ожирению
Частое употребление сладких напитков и газировки может привести к ожирению

Не менее вредна и диетическая газировка без сахара: искусственные подсластители могут быть ещё опаснее, чем обычный сахар. К нежелательным напиткам относятся и пакетированные соки — свежие фреши из фруктов и овощей будут намного полезнее.

Варёная кукуруза в початках

Это может быть довольно неожиданно, но кукуруза в початках хоть и полезна, но она может нанести вред фигуре. Если обильно сдабривать её маслом и различными соусами, это хоть и не лишает её полезных свойств, но значительно добавляет калорий.

На энергетическую ценность кукурузы влияет способ приготовления: чем больше масла, тем выше калорийность готового блюда
На энергетическую ценность кукурузы влияет способ приготовления: чем больше масла, тем выше калорийность готового блюда

В 100 грамм свежего продукта содержит 100 калорий. У варёной этот показатель выше — 123 ккал. Вес отдельного початка около 300 г, соответственно, в варёном виде в нём — около 300 калорий. В этом продукте много пищевых волокон, поэтому её рекомендуют для стимулирования работы ЖКТ. Но всё хорошо в меру: при чрезмерном употреблении кукуруза может спровоцировать метеоризм, а также отразиться на весах.

Шашлыки и барбекю

Шашлыки и барбекю — неотъемлемый атрибут лета! Не отказывайте себе в этом удовольствии, но если следите за весом, выбирайте мясо с небольшим содержанием жира. Это может быть свиная вырезка, куриная грудка без кожи или постный говяжий фарш. Идеальный вариант гарнира — нарезка из свежих овощей с зеленью или салат.

Рыба и овощи, приготовленные на гриле, гораздо полезнее и питательнее шашлыка из свинины
Рыба и овощи, приготовленные на гриле, гораздо полезнее и питательнее шашлыка из свинины

На гриле также отлично получается рыба. Выбирайте любую по вкусу, не глядя на калорийность: в рыбьем жире содержатся полезные Омега-3 кислоты, необходимые для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга.

Фастфуд: от бургеров до боулов

Летом так удобно брать с собой на пикник различные сэндвичи, бургеры и хот-доги. Если любите такую еду, не отказывайте себе, но не стоит есть её чаще раза в неделю. Сегодня многие, кто следит за фигурой вместо привычного фастфуда выбирают более полезные смузи-боулы. Они часто содержат различные фрукты и ягоды, овощи, крупы, йогурт, ореховую пасту и другие добавки.

Смузи-боул
Смузи-боул

отличный завтрак или перекус для приверженцев ПП

Чаще всего такие «тарелки смузи» делают на завтрак или в качестве перекуса. Они готовится быстро и просто, включают в себя множество витаминов, но также углеводов и калорий. Чтобы сделать боул менее калорийный, выбирайте свежие или замороженные фрукты и овощи, нежирное молоко или растительное молоко и избегайте добавок с высоким содержанием жира, например, авокадо или арахисовую пасту.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Похудеть быстро: диетолог перечислила лучшие продукты для ужина
Похудеть быстро: диетолог перечислила лучшие продукты для ужина

Когда думаешь о похудении, то начинать программу лучше сокращая рацион вечером. Диетологи подсказывают, какие продукты предпочтительны для ужина и как они действуют.

Куриные грудки 5-минутные в бульоне

РЕЦЕПТ

Куриные грудки 5-минутные в бульоне

Диетические, мягкие и сочные – именно такими куриные грудки должны быть в идеале. По такому рецепту – это вполне достижимо. Подготовленное таким образом мясо можно есть просто так, с гарниром по Вашему выбору, или использовать для приготовления салатов, например, моего фирменного "Оливье" (https://www.gastronom.ru/recipe/32613/olive-ot-eleny-bon), правда, для последнего куриное филе по рецепту из "Заливного из курицы от Елены Бон" (https://www.gastronom.ru/recipe/32615/zalivnoe-iz-kuricy-ot-eleny-bon) все-таки предпочтительнее. P.S. Для данного рецепта необходима вместительная металлическая кастрюля с толстым дном.

5 мин

Елена Бон

Что такое боннский суп и почему на нем худеют
Что такое боннский суп и почему на нем худеют

Не секрет, что большинство диет строго ограничивают объем порций и количество приемов пищи. Но в современном мире специалисты не дремлют и постоянно что-то изобретают. Одним из изобретений является боннский суп. Оказывается, его можно есть в любое время и практически в любом количестве. Давайте узнаем, что такое боннский суп и почему на нем худеют.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях