Варенье из дыни и клубники

13 августа 2007 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

Ккал: 3066.00 ккал/порция

клубника дыня мед заготовки варенье варка клубничное варенье
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

вода – 200 мл

1 кг дыни

500 г сахара

600 г клубники

5 ст. л. меда

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам.

Шаг 2

В кастрюле смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 3

Добавить в сироп мед и довести на большом огне до кипения.

Шаг 4

Выложить в кипящий сироп фрукты, еще раз довести до кипения.

Шаг 5

Уменьшить огонь до минимума и варить, снимая пенку, 30 мин.

Шаг 6

Разлить варенье по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru