Хлебная запеканка с бананами

02 сентября 2021 г.

Хлебная запеканка – отличный способ использовать оставшийся хлеб, бисквит или зачерствевший кекс. А еще это прекрасная возможность подготовить все для вкусного завтрака с вечера, чтобы утром, не тратя время, накормить семью горячей запеканкой.

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Доп. время: 8 ч

Ккал: 727.89 ккал/порция

Б/Ж/У: 16.84 г/26.54 г/104.07

выпечка запеканка завтрак полдник Ланч запекание запеканка с бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

250 г белого хлеба

4 яйца

1 стакан молока

60 мл жирных сливок

60 г сахара

3 банана

1 ч. л. ванильного экстракта

3/4 ч. л. молотой корицы

Для штрейзеля:

50 г муки

80 г коричневого сахара

1/2 ч. л. корицы

60 г сливочного масла

щепотка соли

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см.

Шаг 2

Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ломтиками.

Шаг 3

Нарежьте хлеб кубиками и положите в большую миску.

Шаг 4

В другой миске взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, ванильный экстракт и корицу.

Шаг 5

Вылейте яичную смесь на хлеб и добавьте нарезанный банан, осторожно перемешайте. Перелейте все в форму для запекания, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.

Шаг 6

Разогрейте духовку до 175 °С. Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте 35–40 мин.

Шаг 7

Пока печется запеканка, приготовьте штрейзель. Смешайте муку, коричневый сахар, соль и корицу, добавьте сливочное масло и перетрите смесь вилкой или руками, пока у вас не получится крошка.

Шаг 8

Посыпьте запеканку штрейзелем и верните в духовку на 5 мин., чтобы штрейзель зазолотился.

Шаг 9

Подавайте запеканку со взбитыми сливками и карамельным сиропом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Печенье с бананами

Печенье с бананами, банановый хлеб, кексы, маффины, пироги и шарлотки – вот краткий список выпечки с бананами. Некогда экзотический, а теперь привычный и любимый фрукт, продающийся в наших магазинах ...

Пирог с бананом в духовке

Попытка приготовить пирог с бананом в духовке непременно увенчается успехом, если вы будете следовать всем указаниям рецепта. Прежде всего, обязательно слегка подсушите песочное тесто в духовке, иначе ...

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

Творожная запеканка с бананом

Эта творожная запеканка с бананом отличается от обычной не только более нежным вкусом, но и особенным ароматом, который по достоинству оценят все любители этого экзотического фрукта. Впрочем, он уже ...

Еще больше статей на Gastronom.ru