Рассыпчатое печенье «Вороний глаз»
Вкусное, рассыпчатое печенье — что может быть вкуснее... В меру сладкое, рассыпчатое, с орехами🤤 Рецепт подкупает своей простотой приготовления и интересным оформлением. Такое печенье, на мой взгляд, понравится и детям и взрослым.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 35 мин
мука 250 г
масло сливочное 175 г
сахарная пудра 100 г
яйца 2 шт.
орехи 70 г
шоколад темный 90 г
Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой - перемешать до однородности. Белки отделить от желтков. В тесто отправить белки и перемешать. Муку просеять, перемешать
Шаг 2
На противне застеленным бумагой формируем печенье в виде лепешки, в середине делаем углубление. (Тесто можно выложить при помощи кондитерского шприца или вручную, но необходимо смочить руки, чтобы тесто не прилипало к рукам).
Шаг 3
Орехи измельчить и посыпать ими наше печенье. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 12 минут.
Шаг 4
Шоколад растопить на водяной бане. Разлить шоколад в углубления в печенье. Убрать в холодильник до застывания шоколада.