Апельсиновое масло
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 20 мин
100 г сливочного масла
2 ч. л. тертой цедры
1 ч. л. сока апельсина
щепотка порошка карри
2 ст. л. готового чатни из манго
Шаг 1
Приготовьте чатни для манго - 2 мелко нарезаннын ломтиками манго проварите с 1 ч. л. винного уксуса и 1 ч. л. сахара.
Шаг 2
Смешайте 100 г сливочного масла с 2 ч. л. тертой цедры и 1 ч. л. сока апель-сина, щепоткой порошка карри и 2 ст. л. готового чатни из манго (или ). Подавайте к запеченной утке, гусю, дичи и свинине.