Вяленые помидоры быстро
Сложность: [object Object]
Порций: 10
Готовка: 2 ч 30 мин
помидор среднего размера – 1 кг
смесь сухих пряных трав (майоран, розмарин, орегано, укроп, тимьян) – по вкусу
масло оливковое – 4 ст. л.
соль – по вкусу
Шаг 1
Духовку разогреть до 100°C. На противень положить лист пергамента, смазанный оливковым маслом. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам.
Шаг 2
Помидоры разложить на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав, сбрызнуть маслом. Поставить противень в духовку. Готовить минимум 24 ч.
Шаг 3
Вяленые помидоры переложить в банку с завинчивающейся крышкой, залить оливковым маслом.