Торт Варёнка

Светл@нк@ Прихожая

08 июля 2009 г.

0Комментировать

Сложность: средне

Порций: 12

Готовка: 1 ч 30 мин

ДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

сода – 1/3 ч. л.

яйца – 5 шт.

сахар – 3/4 стакана

вареная сгущёнка – 0,5 банки

сок лимонный – 1 ст. л.

крахмал – 1 ст. л.

сливки – 1 пачка (250 мл)

ликёр – 2 ст. л.

ваниль

орехи

разрыхлитель – 5 г (0,5 пачки)

мука – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Желтки взбить с сахаром, добавить ликер, лимонный сок, ваниль. Муку смешать с разрыхлителем и содой и добавить к желткам. Белки взбить в твердую пену и окуратно смешать с желтками. На смазаную маслом бумагу выливаль по 5-6 ст. л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, как вам нужно (5-6 ст. л. - это на размер 26). Печь при 180 градусов 10 минут. Смазать коржи кремом и посыпать орехами. Крем: Взбить сливки и, как загустеют, олжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...