Салат с виноградом, ветчиной и сыром Дор Блю

Seda

03 июня 2009 г.

0Комментировать

*Салат с виноградом, ветчиной и сыром Дор Блю* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр Дор Блю (или любой сыр с голубой плесенью) – 80 г

масло оливковое – 1-2 ст. л.

крупномолотый черный перец, соль – по вкусу

грецкие орехи – 30 г

ветчина – 200 г

салат латук (лучше зеленый маслянистый салат) – 1/2 пучка среднего размера

виноград светлый и темный (без косточек) – по 100 г каждого

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить (если на сыре имеется корочка, то ее надо предварительно срезать). Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать на половинку. Часть ягод оставить целыми для украшения. Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, затем обсушить каждый лист на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу. Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковой масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После, подать на стол, украсив целыми виноградинами

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#виноград #оливковое масло #салат латук #грецкие орехи #салаты #ветчина #черный перец

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3395 рецептов

РЕЦЕПТ

Салат Тиффани с виноградом

Почему салат Тиффани с виноградом называется именно так? Потому что внешне он действительно напоминает дорогое ювелирное украшение! Вкус же салата невероятно нежный, изысканный, что, опять же, как ...