06 сентября 2008 г.

Суп Майский

Евгений Цветкоff

06 сентября 2008 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВаркаОбедСупВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо

перец сладкий

картофель

помидоры

лук репчатый

мясо (фарш)

зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)

огурцы

крапива

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кипящую, подсоленную воду ввести нарезанный кубиком картофель, довести до кипения и ввести фрикадельки из фарша. Когда вода закипит, проварить 5 минут и добавить нарезанные кубиком овощи. Яйцо взбить, крапиву бланшировать не более 3 сек. Крапиву нарезать соломкой. Когда овощи прокипят на медленном огне около 10 мин., ввести яйцо, зелень и крапиву, варить не более 3 минут!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#варка #суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!