Яйца, фаршированные индейкой с орехами
Очень сытная и вкусная закуска на праздничный стол!
Шаг 1
Сварить яйца вкрутую и охладить. Разрезать пополам, желтки извлечь, позже они пойдут в фарш. Приготовить фарш из мяса индейки и обжарить до готовности с луком и прованскими травами. Орехи (арахис, кешью, фундук и др) измельчить в мелкую крошку. Можно взять один вид орехов.
Шаг 2
Смешать в миске обжаренный фарш из индейки, ореховую крошку, желтки вареных яиц, мелконарубленный зеленый лук и майонез. Приправить по вкусу, солью и перцем.
Шаг 3
Наполнить половинки яиц фаршем и украсить по вкусу.
Фаршированные яйца - вкусная холодная закуска на один укус. Именно по этой причине фаршированные яйца столь популярны в меню праздничных застолий и на фуршетном столе.
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! ...
Яйца по-шотландски представляет собой мясной рулет с яйцом. Похожий восточный рецепт называется наргиси кюфта. Яйца по-шотландски популярны и в России — в сущности, это одно из блюд советской ...
Пока нет комментариев