Красивый салат с овощами и яблоком

Марина

05 марта 2021 г.

0Комментировать

К рецепту

Сырые овощи богаты клетчаткой, витаминами B и С. Они вносят существенную лепту в борьбу с преждевременным старением.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 20 мин

СалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

свекла 1 шт.

картофель 1 шт.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

огурец 1 шт.

капуста 150 г

зеленое яблоко 1 шт.

оливковое масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите или запеките в духовке маленькую свеклу. Мелко нарежьте.

Шаг 2

Очень мелкими брусочками нарежьте картофелину и морковь, залейте кипятком и оставьте остывать (либо отварите 5 минут).

Шаг 3

Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и огурец. Замаринуйте в 500 мл кипятка, чайной ложке соли и 70-100 мл яблочного уксуса.

Шаг 4

Мелкими брусочками нарежьте зеленое яблоко.

Шаг 5

Смешайте свеклу, яблоко, морковь, картошку, маринованную капусту, лук и огурец. Заправьте маслом и перемешайте (посолить при необходимости).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#капуста #свекла #салаты #огурец #яблоко

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

См. также:Рецепты Салатов

113 рецептов

ГРУППА

Постные овощные салаты

Постные овощные салаты обязательно должны присутствовать в меню постящихся ежедневно. Порция такого салата, съеденная в обед или ужин, обеспечит необходимым количестовм клетчатки, витаминов и ...

167 рецептов

ГРУППА

Салаты из свеклы

Из свеклы варят супы и борщи, тушат вместе с луком или морковью. Благодаря своим вкусовым качествам свекла отлично сочетается с самыми разными продуктами — овощами, фруктами, зеленью, с крупами, ...