Овощной салат со слабосоленым лососем

Елена Некрасова

05 января 2021 г.

0Комментировать

*Овощной салат со слабосоленым лососем* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Любители овощей и рыбы оценят этот салат. Благодаря овощам он легкий, благодаря рыбе – вкусный, благодаря заправке – с изюминкой

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

БлендерКухонный комбайнБез термообработкиЗавтракОбедУжинСалатВегетарианство: ЛактоДень влюбленныхДень рожденияНа праздничный столНовый годРождествоРомантический ужинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

руккола 25 г

брынза 20 г

помидоры черри 60 г

лосось слабосоленый 60 г

огурец свежий 60 г

пармезан тертый 2 ч.л.

редис 1 шт.

Для заправки:

масло оливковое 1 ст.л.

горчица зерновая 1 ч.л.

лимонный сок 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лосось нарезать кубиками, черри – пополам, огурец полукольцами, брынзу кубиками, редис – тонкими кружочками. Пармезан мелко натереть или нарезать тонкими слайсами.

Шаг 2

На дно тарелки выложить рукколу, далее всю нарезку в любом порядке. Сверху выложить пармезан. Заправку взбить вилкой и вылить поверх всех ингредиентов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#брынза #рождество #рукола #салаты #фуршет #завтрак #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #Ланч #новый год #День рождения #блендер #романтический ужин #лосоcь #Без термообработки #кухонный комбайн

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат с брынзой

Сыр брынза — важный ингредиент с рецептах болгарской, румынской, молдавской, балканской кухни. Рецепты салатов с брынзой есть в кухнях многих народов: в частности, болгары, сербы, албанцы и ...

66 рецептов

ГРУППА

Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, сёмга, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ...

80 рецептов

ГРУППА

Салаты с рыбой

Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные блюда намного полезнее мясных. Это, прежде всего, связано с высоким содержанием в рыбе белков, калия, ...