1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пироги с малиной
  4. Пирог с малиной
Наталья
11 декабря 2020 г.

Пирог с малиной

Наталья
11 декабря 2020 г.
0Комментировать
Пирог с малиной
Пирог с малиной (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Для приготовления этого пирога можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды малины, смесь брусники с черникой. Если для приготовления пирога используются замороженные ягоды, нужно их предварительно обвалять в муке.

Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 1 ч
ВыпеканиеЗаморозкаОбедВыпечкаПирогВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДетский праздникК приходу гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
сметана 1 стакан
Для начинки:
мука или крахмал 2 ст.л.
сахар 1 стакан
яйца 1-2 шт.
малина 400 г
Для теста:
сливочное масло 150 г
сахар 0,5 стакана
сметана 0,5 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто: в растопленное сливочное масло добавить сахар, сметану и разрыхлитель, перемешать. Всыпать муку и замесить однородное мягкое тесто.

Шаг 2

Форму диаметром 25 см смазать сливочным маслом. Выложить тесто , формируя бортики высотой 2 см.

Шаг 3

Начинка: сметану, сахар, яйца и муку перемешать венчиком до получения однородной консистенции.

Шаг 4

На тесто выложить ягоды и залить сметанной заливкой.

Шаг 5

Выпекать 30 мин при температуре 180-200 град.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с малиной
Пироги с малиной

Пирог с малиной - квинтэссенция лета. Каким бы он ни был, мы точно знаем, что он будет сочным, ароматным и очень вкусным. Не существует другой такой ягоды, которая бы оставалась настолько ...

30 рецептов
Пироги с ягодами
Пироги с ягодами

Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. Летом - с клубникой, земляникой, вишней, черникой, голубикой, малиной, ежевикой, крыжовником, сливой, ...

494 рецептов
Цветаевский пирог с малиной
Цветаевский пирог с малиной

Цветаевский пирог с малиной - летняя версия знаменитого яблочного пирога, авторство которого припысывают сестрам Цветаевым. Мягкое, нежное тесто прекрасно сочетается с малиной и сметанной заливкой.

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Простой пирог с малиной "Малиновый звон"
Простой пирог с малиной "Малиновый звон"

С приготовлением настолько простого пирога с малиной легко справится даже начинающая хозяйка. Ну а уж для опытной-то вообще никаких проблем не будет: только лишь сплошное удовольствие от легкости ...

35 мин
Творожный пирог с малиной
Творожный пирог с малиной

Когда лучше всего готовить творожный пирог с малиной? Конечно, летом, когда эти душистые ягоды можно собрать с куста и сразу же пустить в дело. Именно такая малина способна превратить этот пирог (и не ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ