- Главная
- Рецепты
- Заготовки из сливы
- Маринованные сливы
Маринованные сливы
Осень богата чудесными дарами природы : ягодами и фруктами . Хозяюшки спешат сделать всевозможные заготовки на зиму. Я предлагаю попробовать маринованные сливы - это отличное дополнение к мясным блюдам , вкусная и ароматная закуска, которую гости уж точно не оставят без внимания.
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В сухие стерилизованные банки ( 0,7 л) уложить по 3 бутона гвоздики и по 3 горошины душистого перца.
Шаг 3
Каждую банку плотно заполнить половинками слив без косточек.
Шаг 4
Залить кипятком и накрыть крышками. Оставить на 10 минут.
Шаг 5
Воду слить в кастрюлю, добавить сахар, корицу, кардамон и уксус. Довести до кипения и прокипятить 3 минуты.
Шаг 6
В каждую банку влить по две столовые ложки коньяка.
Шаг 7
Банки заполнить горячим маринадом , закрыть плотно крышками, перевернуть и укутать полотенцем. Оставить до полного остывания.
Шаг 8
Заготовить такие сливы не сложно, а результат очень порадует , когда холодным зимним вечером открыть ароматную и вкусную баночку.
Заготовки из сливы можно приготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают, сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов ...
Маринованные сливы с чесноком — просто «бомба»! Готовят эту пикантную закуску на зиму крайне редко, и мы даже уверены, что среди читателей есть те, кто вообще никогда это чудо не пробовал. Так ...
Гость (гость)
29 сентября 2022 г.Это расчёт на сколько литров воды?