Сливочная паста с белыми грибами

OZornik

02 октября 2020 г.

0Комментировать

*Сливочная паста с белыми грибами* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Сливочная паста с белыми грибами — это очень вкусно.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Итальянская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

паста 250 г

грибы белые 300 г

сливки 10% 400 г

сливочное масло 40 г

твердый сыр 25 г

соль

свежемолотый черный перец

базилик свежий веточка 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белые грибы обжарить на сливочном масле в течение 12–15 минут (грибы очень любят сливочное масло).

Шаг 2

Добавить сливки, соль, свежемолотый черный перец по вкусу. Прогреть все вместе 5–6 минут. Тем временем отварить пасту до состояния альденте (у меня паста феттучине).

Шаг 3

Готовую пасту добавить к соусу с белыми грибами и прогреть все вместе 1 минуту. Сразу подавать к столу.

Шаг 4

Сверху пасту посыпать сыром. Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #паста #итальянская кухня #белые грибы #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1315 рецептов

ГРУППА

Паста с белыми грибами

Мы привыкли, что грибы отлично сочетаются с картофелем, но поверьте, и паста с белыми грибами – великолепное блюдо. Причём сочетание белых грибов с пастой признано удачным и в нашей стране – вспомните ...

15 рецептов

ГРУППА

Белые грибы

Белые, или боровики, считаются самыми вкусными и ценным грибами. Белые можно встретить с лета до осени в лиственных и хвойных лесах, их надо искать на влажной почве на прогалинах, на опушках, в ...