Закуска из баклажанов с грибами и сыром

Дневник Неплохой Хозяйки

10 сентября 2020 г.

0Комментировать

*Закуска из баклажанов с грибами и сыром* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Наивкуснейшая закуска из баклажанов, которая точно придётся вам по вкусу.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ДуховкаОбедЗакускаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

баклажаны 1 кг

шампиньоны 500 г

помидоры 3 шт.

лук 2 шт.

сыр 200 г

соевый соус 30 мл

майонез 3 ст.л.

растительное масло 20 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.

Шаг 2

Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.

Шаг 3

Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут при 180°С. Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #баклажаны #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Конверты и рулеты из баклажанов

Конверты и рулеты из баклажанов — простая и вкусная закуска. Продолговатые баклажаны очень удобно нарезать достаточно тонкими длинными пластинками-«язычками», которые после приготовления становятся ...

29 рецептов

ГРУППА

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...