Пицца с лисичками и сыром горгонзола

chef.dovbnya

04 октября 2020 г.

0Комментировать

*Пицца с лисичками и сыром горгонзола* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Вы знаете, что я обожаю и квалифицируюсь на итальянской кухне. И я не мог не приготовить всеми любимую pizza. Я приготовил её с лисичками, сыром моцарелла и сыром маскарпоне, и ещё со щепоткой любви!

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Доп. время: 20 мин

ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняЗакускаОсновное блюдоВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

50 г лисичек

1 ст. л. с горкой сыра маскарпоне

10 мл сливок

30 г сыра горгонзола

20 г сыра моцарелла

30 г свежих помидор

щепотка сухого розмарина

соль

200 г муки высшего сорта

5 г сухих дрожжей

10 мл оливкового масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста смешайте 75 мл воду, соль, дрожжи и масло оливковое, хорошо перемешайте и замесите с мукой. Скрутите шарик весом 180 гр. и оставьте на 20-30 минут.

Шаг 2

Раскатайте тонкое тесто. И переложите его на смазанный растительным маслом пергамент.

Шаг 3

Смешайте маскарпоне со сливками и смажьте полученной смесью тесто. Выложите равномерно все ингредиенты, приправьте солью и сухим розмарином.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пиццу в течении 6-8 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #итальянская кухня #лисички #пицца #второе блюдо #выпекание #закуска #пицца с грибами #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

383 рецептов

ГРУППА

Выпечка с лисичками

Даже если вы совершенно равнодушны и к выпечке, и к грибам в целом, пройти мимо выпечки с лисичками невозможно! Лисички привлекательны внешне и просты в обращении, и выпечка с ними тоже получается ...

16 рецептов

ГРУППА

Блюда из лисичек

Лисички отлично сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, овощами, зеленью. Из специй и пряностей с этими грибами лучше использовать черный перец и сушеный укроп. Как готовить лисички. Перед ...