1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постные закуски
  4. Лаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)

Лаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)

Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с картошкой и грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого ролла - это лаваш, картофель и грибы.

Сложность: легко
Калории: 539.03 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 18.67 г/3.02 г/108.25
ВаркаЖарениеЗавтракОбедУжинЗакускаОсновное блюдоВегетарианство: ОвоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель 2 кг
шампиньоны 400 г
лук репчатый 2 шт.
лаваш 2 шт.
соль 2 г
перец черный молотый 2 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Варим 2 кг картофеля 30 минут.

Шаг 2

На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.

Шаг 3

300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.

Шаг 5

Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.

Шаг 6

Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.

Шаг 7

Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.

Шаг 8

Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Sarx (гость)

26 ноября 2021 г.

"Кругляшь" пишется без мягкого знака- "кругляш". Исправьте, пожалуйста.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ