Гусь с яблоками запеченный в духовке в фольге

Готовить Просто

23 декабря 2019 г.

0Комментировать

К рецепту

Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято подавать запеченного гуся на больших праздниках – на Рождество, Новый год, на свадьбах. В преддверии Нового Года - мы подготовили этот рецепт!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ДуховкаВ Фольге, в Рукаве, в ПакетеЗапеканиеПолдникУжинОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годРождествоРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

гусь 1/2 шт.

смесь перцев 1/3 ч.л.

соль 1/3 ч.л.

базилик сушеный 1/2 ч.л.

яблоко зеленое 3 шт.

лимон 1/2 шт.

вино белое сухое 150 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гуся выложить в форму для запекания, обсыпать ее всеми специями.

Шаг 2

Яблоки очистить от семечек нарезать дольками и выложить вокруг гуся и под него.

Шаг 3

Лимон нарезать дольками и выложить на гуся и под него. Залить вином.

Шаг 4

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 1, 5 часа при температуре 170 градусов.

Шаг 5

Достаем гуся из духовки убираем фольгу, поливаем выделившимся жиром и отправляем в духовку еще на 20 минут, периодически поливая жиром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #гусь #второе блюдо #ужин #полдник #Встреча с друзьями #новый год #запекание #День рождения #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...