Веганские кексы с сухофруктами

Ирина

13 февраля 2025 г.

0Комментировать

*Готовим веганские кексы с сухофруктами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Веганские кексы с сухофруктами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Кексы готовятся на растительном масле с кокосовым молоком с бананами, изюмом и арахисом.Арахис можно заменить на любимые орехи.

Сложность: легко

Порций: 12

Готовка: 1 ч

ВыпеканиеВыпечкаДесертКексыВегетарианство: СтрогоВеганствоВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

спелые бананы 300 г

мука пшеничная 240 г

сахар тростниковый нерафинированный 200 г

соль 0,5 ч.л.

сода 1 ч.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

ваниль 0,5 ч.л.

яблочный уксус 2 ч.л.

кокосовое молоко 130 г

растительное масло 120 г

арахис 100 г

изюм 100 г

сироп агавы(можно заменить любым другим сиропом) 30 г

любые сухофрукты и орехи для декора

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изюм замочить в кипятке. Арахис мелко порубить. Муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель и арахис соединить и перемешать.

Шаг 2

Бананы превратить в пюре, добавить уксус, кокосовое молоко, растительное масло, ваниль и изюм, перемешать. Добавить сухую смесь. Тщательно вымесить тесто.

Шаг 3

Разлить тесто по формочкам на 3/4. Выпекать при 170 градусах около 30-35 минут.

Шаг 4

Дать кексам остыть, смазать верхушки сиропом агавы и украсить сухофруктами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сухофрукты #изюм #выпечка #выпекание #вегетарианская кухня #кексы #постный кекс #выпечка с бананами

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

2 ч 15 мин

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...