Салат со стручковой фасолью и вареным яйцом

Юна

11 мая 2018 г.

0Комментировать

*Салат со стручковой фасолью и вареным яйцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Такой салат может быть прекрасным гарниром к рыбе. Очень сочный и полезный.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Доп. время: 5 мин

ВаркаУжинСалатВегетарианство: ОвоВегетарианствоПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фасоль стручковая 100 г

чука 40 г

лук красный 0,5 шт.

помидоры черри 6 шт.

вареное яйцо 1 шт.

перец черный по вкусу

соль по вкусу

сок лимона 2 ст.л.

оливковое масло 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Стручковую фасоль бланшировать 3-5 минут с момента закипания воды. Затем охладить холодной водой. Фасоль не должна мягкой, а остаться с хрустинкой. В салатнике смешать фасоль,чуку, лук. Черри нарезать на половинки.

Шаг 2

Перемешать все ингредиенты в салатнике. Заправить соком лимона и оливковым маслом. По вкусу посолить и поперчить.

Шаг 3

Выложить салат на порционную тарелку. Сверху посыпать салат натертым на крупной терке вареным яйцом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если не класть вареное яйцо,то салат будет вегетарианским. Его можно взять на заметку людям соблюдающим Пост.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вместо чуки можно взять морскую капусту.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#стручковая фасоль #помидоры черри #салаты #варка #пикник #ужин #гарнир #чука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных финансовых затрат, однако отличается пикантным вкусом и приятной свежестью. Кстати, это блюдо могут ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Салат со щавелем и яйцом

Салат со щавелем и яйцом просто необходимо готовить именно летом, когда к нашим услугам — самая нежная и сочная зелень. И даже если зимой в супермаркете вы купите все необходимые ингредиенты и ...