1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фуршетный стол
  4. Капкейки с черничным джемом
Nurka-murka
20 ноября 2017 г.

Капкейки с черничным джемом

Nurka-murka
20 ноября 2017 г.
0Комментировать
Капкейки с черничным джемом
Капкейки с черничным джемом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Нежнейшие капкейки с чудесной начинкой не оставят Вас равнодушными и станут отличным завершением праздничного ужина!

Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 25 мин
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпеканиеВыпечкаДесертДень рожденияДетский праздникНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
сливочное масло 115 г
сахар 165 г
ванильный сахар 10 г
яйца куриные 2 шт.
пшеничная мука 175 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 4 ст.л.
сливочный сыр 400 г
сахарная пудра 80 г
сливки 33% 80 мл
джем черничный 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, после каждого хорошенько взбить.

Шаг 2

Затем добавить муку с разрыхлителем и влить молоко. Все аккуратно перемешать. Выложить в подготовленные бумажные формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентируйтесь по духовке).

Шаг 3

В это время подготовить крем: взбить сливки и сахарную пудру.

Шаг 4

Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы.

Шаг 5

Готовым капкейкам дать остыть, с помощью специальной насадки или ножа убрать серединку.

Шаг 6

Начинить капкейки вкуснейшим джемом от "МахеевЪ".

Шаг 7

В половину крема добавить краситель и взбить. В кондитерский мешок выложить сразу и белый, и цветной крем.

Шаг 8

Украсить капкейки ягодами.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для начинки можно использовать любой джем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты десертов
Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

3698 рецептов
Рецепты капкейков

ГРУППА

Рецепты капкейков

Капкейк (cup cake) – это буквально «чашечный торт» или, если хотите – «торт в чашке». Ещё одно название такой выпечки: fairy cake, то есть «торт для феи». Изобрели капкейки американцы в начале XIX ...

63 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13020 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ