Быстрые пирожки с фаршем, сыром и кукурузой

Готовое слоеное тесто, заранее достаем из морозилки и размораживаем на нижней полке в холодильнике.

Фарш обжариваем на оливковом масле с добавлением орегано, соли и перца по вкусу.

К почти полностью готовому фаршу добавляем замороженную кукурузу и тушим до готовности.

Раскатываем тесло в длину, у нас должен получится прямоугольник толщиной 3-4мм. Получившийся прямоугольник разрезаем по горизонтали пополам.

В середину каждого прямоугольника выкладываем слой натертого сыра, на него начинку из фарша и заворачиваем края к центру и слепляем. В результате у нас получатся две длинные колбаски. Переворачиваем и швом вниз, смазываем белком и посыпаем кунжутом.

Каждые 4 см делаем не глубокие надрезы на пироге по всей длине пирога.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут, как только тесто достаточно подрумянилось достаем и нарезаем на порционные кусочки.

Эти пирожки очень вкусно макать в сметану или греческий йогурт. Приятного аппетита!