- Главная
- Рецепты
- Пирог на кефире
- Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Приготовить тесто для пирога. Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.
Шаг 3
Перемешать миксером.
Шаг 4
Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.
Шаг 5
Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи. Все хорошо перемешать.
Шаг 6
Сформировать маленькие фрикадельки.
Шаг 7
Фрикадельки слегка вдавить в тесто.
Шаг 8
Посыпать кунжутом. Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах. До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.
Шаг 9
Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.
Шаг 10
Пирог получается очень сытным и вкусным. Прекрасно заменит полноценный ужин! Приятного аппетита!
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
ГРУППА
Фрикадельки — «небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и неецкой кухне, где их иногда ...
Пока нет комментариев