1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирог на кефире
  4. Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Maturim
29 октября 2017 г.

Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

Maturim
29 октября 2017 г.

Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Готовим пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Как приготовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой
Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 20 мин
ВыпеканиеВыпечкаОсновное блюдоВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникНовый годПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
говяжий фарш 400 г
кефир 1- 1, 5 стакана
мука 1 стакан
яйцо 3 шт. (2 яйца в тесто, 1 яйцо в фарш)
кунжут 0, 5 ч.л.
соль 0, 5 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сыр 70-100 г.
рис 1 ст.л.
ваши любимые специи по вкусу
растительное масло 1 ч.л.
зубчики чеснока 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Приготовить тесто для пирога. Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.

Шаг 3

Перемешать миксером.

Шаг 4

Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.

Шаг 5

Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи. Все хорошо перемешать.

Шаг 6

Сформировать маленькие фрикадельки.

Шаг 7

Фрикадельки слегка вдавить в тесто.

Шаг 8

Посыпать кунжутом. Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах. До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.

Шаг 9

Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

Шаг 10

Пирог получается очень сытным и вкусным. Прекрасно заменит полноценный ужин! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2177 рецептов
Фрикадельки, рецепты

ГРУППА

Фрикадельки, рецепты

Фрикадельки — «небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и неецкой кухне, где их иногда ...

192 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ