Фасолевое рагу с рыбой

Алексей Медведев

02 октября 2017 г.

К рецепту

Порций: 1

Основное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фасоль 100 г

томаты 70 г

масло сливочное 60 г

петрушка 5 г

треска 150 г

яйцо 1 шт.

масло растительное 10 г

соль и перец 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль отвариваем и томим в соусе из зелени, томатов и сливочного масла с нарезанной ломтиками треской. При подаче посыпаем, предварительно обжаренным и нарезанным соломкой, яйцом. Украшаем рубленной петрушкой

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коллекция рецептов рагу на сайте Гастроном.ру

Рагу (фр. ragout; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков жареного или тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов в пикантном густом соусе. Рагу можно приготовить ...