1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тапас с хрустящими овощами
Алексей Павлов
21 марта 2017 г.

Тапас с хрустящими овощами

Алексей Павлов
21 марта 2017 г.

Тапас с хрустящими овощами
Тапас с хрустящими овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 5 мин
Доп. время: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
цикорий 4 шт.
перец болгарский 1 шт.
фасоль стручковая 120 г
баклажан 1 шт.
кабачок 1 шт.
небольшой пучок кинзы (только листья)
кунжут семя 1 ч.л.
соус чили сладкий 4 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
паприка в хлопьях 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

У стручковой фасоли подрезать кончики, разрезать ее вдоль пополам. Перец, кабачок и баклажан нарезать соломкой. Обжарить на раскалённой сковородке на растительном масле все овощи не больше 1 минуты.

Шаг 2

Добавить соус чили, рубленые листья кинзы (немного целых листьев сохранить для украшения), кунжут и снять с плиты.

Шаг 3

Выложить на свежие листья цикория, украсить листьями кинзы и посыпать паприкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом

РЕЦЕПТ

Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом

Отличная оригинальная закуска на праздничный стол.

Маринованные овощи с картофелем

РЕЦЕПТ

Маринованные овощи с картофелем

Такую закуску можно подавать как самостоятельное блюдо или как добавку к гарниру.

Икра из баклажанов с плавленым сыром
Икра из баклажанов с плавленым сыром

Очень вкусная, ароматная и нежная икра из баклажанов с шампиньонами и сливочным плавленым сыром. Готовить совсем не хлопотно.

40 мин

Юна

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ