- Главная
- Рецепты
- Пироги с картофелем. Картофельный пирог
- Пирог с картофелем и сыром
Пирог с картофелем и сыром
Шаг 1
Смешайте муку с дрожжами, добавьте сливки, соль и немного сахара. Вымешивайте тесто 15-20 мин., чтобы оно получилось мягким и не липло к рукам. Затем, накрыть тесто и дать ему отдохнуть.
Шаг 2
Начинка: картофель отворить до полной готовности. Нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленью. Сыр, натереть на мелкой терке и смешать со всеми ингредиентами. Форму смазать растительным маслом (либо, использовать пекарскую бумагу).
Шаг 3
Выпекать 40-45 мин. при 180 градусов.
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки. Пироги с ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Рецептов вареников с картошкой существует множество. Причем вариации касаются как начинки, так и самого теста. Кто-то готовит последнее на воде, кто-то не использует яйца, кто-то добавляет в него и ...
Пока нет комментариев