Макробиотический салат

Анастасия Волжанинова

29 сентября 2016 г.

0Комментировать

К рецепту

Макробиотика дает возможность почувствовать себя частью этой большой, всеобъемлющей жизни вокруг, привести свой внутренний мир в гармонию с внешним. В данном рецепте салата мы постарались совместить несколько овощей, злаковых, а также кислый и соленый вкус.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Без термообработкиЕвропейская кухняОбедЗакускаСалатВегетарианство: ОвоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

морковь 15 г

авокадо 40 г

брокколи 30 г

капуста квашеная красная 20 г

рис венере отварной 30 г

рис бурый отварной 30 г

нори 1 шт.

сок лимона 5 г

соус азиатский

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все овощи нарезаем определенной формой нарезки и выкладываем с остальными ингредиентами в бокс.

КСТАТИ

Рецепт разработан и предоставлен Сергеем Пиленковым, шеф-поваром кафе «Город-Сад»

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#рис #салаты #обед #рецепты от шеф-повара #закуска #Сергей Пиленков #город-сад #европейская кухня #овощной салат #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...