1. Главная
  2. Рецепты
  3. Паста с рыбой
  4. Спагетти Маринара
Кристиан Лоренцини
14 сентября 2016 г.

Спагетти Маринара

Кристиан Лоренцини
14 сентября 2016 г.
1Комментировать
Спагетти Маринара
Спагетти Маринара (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 424.57 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Доп. время: 5 мин
Б/Ж/У: 10.72 г/12.79 г/65.62
ВаркаИтальянская кухняОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
спагетти 100 г
оливковое масло 20 мл
чеснок 10 г
филе анчоуса в масле 5 г
каперсы 10 г
помидоры в собственном соку 100 г
багет вчерашний 100 г
чили 3 г
орегано щепотка
соль щепотка
перец черный молотый щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Хлеб посушить в духовке при 100 градусах в течение часа. Сломать хлеб руками, чтобы получилась крупная крошка.

Шаг 2

Отварить спагетти в соленой воде в течение 8-9 мин.

Шаг 3

Сделать соус. На оливковом масле обжарить рубленый чеснок, чили, филе анчоуса.

Шаг 4

Когда филе анчоусов начнет растворяться в масле, добавить 10 г хлебной крошки, помидоры в собственном соку, каперсы, соль, перец орегано.

Шаг 5

Оставить соус на 7-8 мин. на медленном огне.

Шаг 6

Когда спагетти готовы, выложить в тарелку, вместе с соусом, посыпать орегано и приправить перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из макарон
Блюда из макарон

Макароны — это универсальный продукт, который можно успешно сочетать с различными соусами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами, макароны являются ингредиентами супов и ...

283 рецептов
Итальянская кухня
Итальянская кухня

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним сортов сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен ...

3610 рецептов
Спагетти и спагеттини
Спагетти и спагеттини

Спагетти можно готовить их каждый день: они совершенно не надоедают. А всё потому, что они всегда разные. Все дело в соусе: спагетти могут быть десертными, если приготовить соус с орехами, фруктами ...

226 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1312 рецептов
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара

Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название ...

25 мин
Как правильно и сколько варить спагетти
Как правильно и сколько варить спагетти

Итальянцы утверждают, что спагетти были придуманы 500 лет назад. Постепенно это макаронное изделие распространилось практически по всему миру. Что неудивительно — оно может быть как основой для ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
serkov
serkov4 февраля 2018 г.

отличный рецепт для быстрого ужина или обеда,сочетание вкусов гармонично,спасибо за рецепт!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ